Karneval Rezepte

Jedes Jahr nach der traditionellen Fastenzeit dreht ein Teil Deutschlands förmlich durch. So auch beim nun beginnenden Karneval (oder Fasching, je nachdem, woher du kommst). Die heutigen Karnevalsumzüge, zum Beispiel in Köln, haben die sogenannte “Fünfte Jahreszeit” eingeläutet.

Feucht-fröhliches Feiern gehört in vielen Teilen des Landes dabei zum Usus. Da darf auch das Essen deftig sein. Denn schließlich braucht man als Jeck oder Narr eine gute Grundlage, um die ausschweifenden Feiern zu überstehen. Dazu gehören traditionell Gerichte, auf die man während der Fastenzeit verzichten mußte.

Diese Gerichte bringen dich und deine Partygäste gut durch die verrückte Faschingszeit.

Deftige Gerichte zum Karneval/Fasching

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Süße Gerichte zum Karneval/Fasching

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Sättigende Salate für das Buffet

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Bildquelle: ©istock/AlexRaths