Leckere Rezepte für Weihnachten

Lass’ dich inspirieren und stöbere in unseren tollen Weihnachtsrezepten. Von süß bis deftig findest du hier Inspirationen für die Adventszeit, deine Festtafel oder den Weihnachtsbrunch.

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Weihnachtsrezepte

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KategorienAufstricheBeilagenBrot & BrötchenCocktail, Bowle & Co.DessertsDips & ChutneysEingelegtesFisch & MeeresfrüchteFleischgerichteGemüsegerichteKuchen & GebäckLiköre & WeinMarmelade, Konfitüre & Co.Muffins & CupcakesParty & BüfettPilzrezepteSalateSoßenSuppen & EintöpfeVorspeisenWildfleisch

Nussplätzchen mit getrockneten Früchten

Weihnachtliche Zuckerstangen-Kekse

Deftiger Sahne-Matjessalat

Deftige Fischsuppe mit Paprika: Halászlé

Weihnachtliche Lebkuchen mit Buttercrème

Hausgebackenes Löffelbiskuit

Kandierte Äpfel einfach selbst machen

Saftiger Zimtkuchen mit Apfel

Ricotta-Zitronen-Plätzchen

Einfach cremiger Apfel-Quarkkuchen

Klassische Semmelknödel

Weihnachtliche Glühweinmarmelade

Hausgemachte Zwetschgenmarmelade

Toller Kürbis-Gugelhupf

Frischer Zitronen-Gugelhupf

Saftiger Schokoladen-Gugelhupf

Tolle Erdbeer-Mousse mit Weißer Schokolade

Rheinischer Sauerbraten

Omas Vogelbeerlikör (Ebereschenlikör)

Vogelbeer-Holunder Konfitüre mit Birnen

Mandarinen-Biskuitrolle mit Baisermantel

Gefüllter Blätterteig mit Spinat

Himbeerlikör selbst machen

Die besten Rezepte zum Brot backen

Fruchtkaltschale mit Wein

Aromatische Zitronen- Minzecrème

Hagebuttenlikör nach alter Art

Einfacher Kornelkirschen-Likör 

Blätterteig mit Feta und Porree vom Blech

Omas Pflaumenmarmelade

Omas Blanc-Manger (Mandelsulz)

Hasselback-Kartoffeln, gefüllte Fächerkartoffeln

Fruchtiges Pflaumenmus wie früher

Omas Mandelpudding mit Sahne

Klassische Blätterteig-Pizzaschnecken

Krosse Blätterteigstangen (Käsestangen)

Ajvar einfach selber machen

Vanille-Cupcakes mit Buttercréme

Quarkkeulchen nach altem Rezept

Geschmorte Kaninchenkeulen mit Pflaumen

Omas hausgemachte Soleier

Cupcakes nach Birne-Helene-Art

Füllungen für Weihnachtsgans oder Ente

Omas Rote Grütze

Omas leckerer Eiersalat

Hausgemachtes Nuss-Nougat

Leckere Nougat-Cupcakes

Omas unwiderstehliche Kartoffelpuffer

Die besten Gerichte mit Spätzle

Omas Spinatspätzle

Geschmorte Lammhaxen in Rotweinsoße

Omas Windbeutel

Omas beliebte Schokoladensuppe

Selbstgemachte Spätzle wie von Oma

Leckere Kaffeeplätzchen mit Schokolade

Gefüllte Hefeplätzchen (Hefekekse)

Zarte Schoko-Kipferl

Einfache Nougat-Mürbeplätzchen

Leckere Macadamia-Cranberry-Kekse

Weihnachtlicher Schokoladenkuchen

Hausgemachte Herzoginkartoffeln

Selbstgemachte Kartoffelkroketten

Putenrollbraten aus dem Backofen

Gefüllte Eierlikörplätzchen

Weiche Mandelkekse

Gewürze für Glühwein – einfach selber machen

Germknödel (Hefeklöße) nach Omas Art

Weihnachtliche Bethmännchen

Fruchtige Quittenmarmelade

Omas Ochsenschwanzsuppe, klar oder gebunden

Schmalznüsse nach Omas Rezept

Die besten Ideen für weihnachtliche Tischdekoration

Omas schnelles Kaninchenfrikassee

Deftige Kartoffel-Mohnnocken

Omas Puddingplätzchen-Rezept

Omas weihnachtlich gefüllte Walnussplätzchen

Omas knusprige Zimtplätzchen

Schoko-Haferkekse mit Walnüssen, nobake

Kleine Feigenbaisers

Rezept für saftige Marmor-Muffins

Die besten Muffin-Rezepte

Pures Apfelmark (Ofenapfelmus)

Weihnachtliche Tannenbaum-Cupcakes

Omas gefüllte Weihnachtsgans, ganz unkompliziert

Leckere Beilagen zu Weihnachten

Cremig-würziges Erbsenpüree

Omas beliebte Frikadellen

Kaninchenbraten in würziger Tomatensauce

Einfaches Schaschlik-Rezept

Wunderbare Steinpilze in Sahnesoße

Aromatische Pilzpfanne

Tolle Kürbis-Möhren-Suppe mit Orange

Grüne Bohnen mit Kartoffeln

Saftige Zitronen-Baiser-Muffins

Hausgemachte Kürbis-Grießnocken

Spätzlepfanne mit Pilzen und Speck

Geschmorter Hase in Butter

Omas Kartoffelsalat mit Apfel

Knusprige Kürbis-Pommes

Deftiges Zupfbrot mit Käse

Süßes Bierbrot backen

Feine Rotwein-Schaumcreme

Selbstgemachtes Himbeer-Sorbet

Omas tolles Sahnepudding-Rezept

Frische Veilchen-Bowle

Gedrehtes Pestobrot

Extra saftige Fudge Schokoladen-Brownies

Frische Pistazien-Cupcakes

Cremige Pastinaken-Karotten-Suppe

Knusprig panierter Ofen-Blumenkohl

Kartoffeln richtig kochen

Szegediner Gulasch

Omas Gulaschsuppe mit Kartoffeln

Zitroniges Lachsfilet auf Kartoffelpüree

Die besten Rezepte für Kartoffelsalat

Hausgemachtes Kartoffelpüree

Sämiges, grünes Spargelrisotto

Saftige Zimtschnecken mit Zuckerguss

Eingelegte Pfirsiche

Fruchtige Orangen-Cupcakes mit Buttercreme

Käsekuchenmuffins mit Mandarinen

Frische Lachsbällchen mit Dipp

Veganer Kartoffelsalat wie von Oma

Omas Kartoffelsalat mit Speck

Schwäbischer Kartoffelsalat, lauwarm

Omas Kartoffelsalat mit Ei und Gurke

Kartoffelsalat mit Bärlauch-Pesto

Omas Putengeschnetzeltes in Pilz-Sahnesoße

Krosse Kartoffel-Rösti

Feines Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti

Lecker würzige Pfeffernüsse

Gebeizter Lachs (Graved Lachs), hausgemacht

Aromatische Ofenkarotten als Beilage

Gefüllte Lebkuchenherzen

Einfaches Nussplätzchen-Rezept

Omas knusprige Schoko-Haselnussplätzchen

Grüne Bohnen im Speckmantel

Grüne Bohnen mit Speck

Leckeres Schwarz-Weiß-Gebäck

Gebackenes Hühnchen mit Parmesankruste

Aromatisches Blumenkohl-Püree (Low Carb)

Florentiner mit Mandeln

Cupcakes mit Maracuja-Buttercreme

Lebkuchengewürz selbst machen

Traditionelle Heidesand-Plätzchen

Leckere Korinthenplätzchen

Fruchtige Orangenplätzchen

Feine Zitronenplätzchen

Unwiderstehlich süß-saftiges Früchtebrot

Die besten Weihnachtsplätzchen-Rezepte

Schokoladige Luisenkekse

Einfaches Lebkuchenhaus backen

Selbstgemachte Kürbismarmelade

Krosses Knäckebrot mit Roggen

Leckere Dominosteine selber machen

Aromatisches Kürbispüree selber machen

Zarte Entenbrust mit unwiderstehlicher Orangensauce

Klassische Buchteln mit oder ohne Füllung

Feine Entenbrust in Rotweinsoße

Süße Rosinenbrötchen – extra fluffig

Feine Nougatkipferl mit Schokolade

Grünkohl mit Eiern und Speck

Lecker-süße Spekulatiuscreme

Hausgemachter Gewürzspekulatius – ganz einfach

Hausgemachter Baumkuchen

Omas Apfelstrudel mit Vanillesoße

Feine Marzipanbrote selber machen

Rosenkohlsalat mit Käse und Speck

Zucchini-Kartoffel-Suppe mit Käse

Schnelle Zucchinipuffer – einfach lecker

Knusprige Haferflockenkekse

Leckere Laugenbrezeln backen

Feine, weihnachtliche Elisenlebkuchen

Marinierte Straußensteaks für Grill oder Pfanne

Pfifferlinge in Sahnesoße, für Fleisch oder auf Nudeln

Schwarzer Johannisbeerlikör (Cassis) wie früher

Aromatische Rosmarinkartoffeln

Leckere Crumble-Rezepte

Gegrillte Schweinelende (Schweinefilet)

Omas Eierplätzchen-Rezept

BBQ-Kartoffelecken aus dem Backofen

Oreo-Muffins mit Stückchen und Zuckerguss

Schoko-Cupcakes mit Mascarpone-Frosting

Grill-Gemüsesalat aus dem Backofen

Hausgemachte Rum-Pflaumen / Zwetschgen

Unwiderstehlich saftige Blaubeermuffins

Scharfe Kartoffelspieße vom Grill

Deftige Hamburger Aalsuppe

Pikante Honig-Knoblauch-Garnelen vom Grill

Feines Butter-Spritzgebäck, Grundrezept

Zarte Rehkeule aus dem Ofen

Unwiderstehliche Käsekuchen-Muffins ohne Boden

Omas Pfefferminzlikör selber machen

Bodenständiges 100% Roggenbrot mit Sauerteig

Fruchtiger Holunderlikör mit Rum

Deftiger vegetarischer Linseneintopf

Krosses Oliven-Ciabatta mit Kräutern

Belgisches Kaninchen in Biersauce

Baskischer Käsekuchen (Gazta Tarta)

Omas traditioneller Hefezopf

Edel-dunkles Schokoladen-Fondue mit Orange

Omas Backfisch im Bierteig mit Remoulade

Klassisches Schweizer Käsefondue

Klassisch-fruchtige Kürbissuppe mit Kartoffeln

Omas berühmte Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Omas geschmorter Rehbraten in Altbier

Gebrannte Mandeln, in 20 Minuten selber gemacht

Omas Rehgeschnetzeltes mit Rahm und Pilzen

Gespickter Rehrücken – klassisch und aromatisch

Omas Spitzbuben-Rezept (Linzer Plätzchen)

Veganes Kartoffelgratin, cremig und kross

Lustiger Christbaumschmuck aus Eisstielen

Omas beste Zimtsterne

Original Wiener Vanillekipferl mit Walnüssen

Klassische Vanillekipferl mit Mandeln

Schnelle Nougatplätzchen mit weichem Kern

Omas bunte Engelsaugen (Husarenkrapfen)

Rustikale Ententerrine mit Äpfeln

Omas köstlicher Ingwer-Likör

Weißer Glühwein mit Vanille und Orange

Hirschgulasch mit Pilzen nach Omas Rezept

Omas Mini-Stollen mit Marzipan

Knusprige Entenkeulen nach Omas Rezept

Polnischer Borschtsch – Rote-Bete-Suppe Barszcz czerwony

Feine Schokotrüffel, selbstgemacht

Omas feines Rehgulasch mit Pilzen

Hausgemachte Liköre – Wissen & Rezepte

Traditionell knusprige Neujahrskuchen

Festlich eingelegte Feigen in Rotwein

Omas beliebter Sahne-Eierlikör

Omas feine Wildsuppe mit Rahm

Leichter Eierlikör, kalorienarm

Leckerer Orangenlikör, selbstgemacht

Omas selbstgemachter Weihnachtslikör, ohne Sahne

Weihnachtlicher Rumtopf mit Datteln

Festlich pochierte Birne mit weißer Schoko-Ziegen-Creme

Omas schnelle Gewürz-Lebkuchen

Omas weihnachtliche Honigkuchen (Lebkuchen)

Weihnachtliches Karamell-Quitten-Apfelkompott

Die besten Rezepte mit Quitten

Omas liebster Quittenlikör

Omas geschmorter Schweinebraten mit Äpfeln

Pikant gefüllte Ente mit Äpfeln

Schweinefilet im Speckmantel mit Steinpilzen

Leckere Muffins mit Schokostückchen

Französische Zwiebelsuppe mit Rotwein

Mürbeteig-Schalen einfach selber machen

Omas Haferkekse mit Schokoladenfüllung

Unser umwerfender Kürbis-Linsen-Salat mit Feta

Köstlich gerösteter Butternut-Kürbis

Eiswein: Roulettespiel in Spitzenqualität

Omas Thüringer Klösse, halb & halb

Alles rund um Kartoffelknödel

Zucchini-Spaghetti mit deftiger Pilz-Bolognese

Aromatischer Schokopudding

Omas würziger Schoko-Birnen-Kuchen

Der saftigste vegane Kürbiskuchen

Apfelwähe low carb – ein schweizerischer Klassiker

Kross geröstetes Low-Carb Ofengemüse

Feine Weincreme mit Himbeeren und Baiser-Haube

Umwerfende Kokosnuss-Karottensuppe

Frische Erdbeeren mit Marshmellow-Fluff

Gefüllte Champignons mit Frischkäse vom Grill

Omas sahnige Eierlikörtorte mit Nussboden

Gebratener grüner Spargel – unkompliziert & lecker

Traditionelles Rezept für Kartoffelknödel

Unfassbar saftig: Der beste Schokokuchen der Welt

Selbstgebackenes, helles Toastbrot

Selbstgemachte Laugenbrötchen: ganz einfach

Weißbrot selbst backen

Schnelle, vegetarische Champignon-Quiche

Leckere Spargelcremesuppe wie von Oma

Mit Parmesan überbackener Spargel aus dem Ofen

Grüner Spargel mit Kräutern aus dem Backofen

Gourmet-Muffins mit Schokolade, Rotwein und rosa Pfeffer

Rotweinkuchen mit Schokolade wie Oma ihn macht

Omas klassischer Heringssalat

Unfassbar luftiger Kaiserschmarrn mit Zwetschgenkompott

Einfaches Feierabend-Hühnchen (Poulet) aus dem Backofen

Unwiderstehlicher Butternut Kürbiskuchen

Party-Raclette: Alles, was du wissen mußt

Ofen-Rosenkohl mit Honig und Speck

Lebkuchen-Torte mit Erdbeeren

Leckeres Quittenbrot in verschiedenen Variationen

Omas Rezept für Apfel-Rotkohl

Saftiger Apfelkuchen, schnell und lecker

Bratheringe einlegen nach Omas Rezept

Wildschweinsteaks nach Omas Rezept

Omas festliches Camembert-Wein-Süppchen

Omas Bratkartoffeln, kalorienarm und knusprig

Kartoffelsalat mit grünen Bohnen und Sahne

Hausgemachter Sahnelikör á la Baileys

Lecker-süßes Walnusscreme Dessert

Vegetarische Kartoffel-Kräuter-Suppe:

Lammgulasch mit Fenchel

Klassisches Kartoffelgratin – eine tolle Beilage

Omas Rotkohlsalat mit Chicorée und Äpfeln

Gekochter Heilbutt mit Zitronenschaum

Toll knuspriger Krustenbraten

Omas schnelle Schmorgurken

Omas Lammbraten mit Minzkruste aus dem Ofen

Delikates Roquefort-Dressing für kalte Salate und Dipps

Fruchtiger Selleriesalat mit Karotten und Äpfeln

Porreesalat mit Räucherlachs – Omas Vitamine

Tipps für den perfekten Kartoffelsalat

Omas Quarkbällchen mit Öl sind die Besten

So kocht Oma Sauerkraut mit Pökelrippchen

Omas liebster Sauerkrautsalat

Grüne Heringe mit Speck – ein Rezept aus Omas Zeiten

Omas selbstgemachter Rollmops

Ente mit Honig nach Omas Rezept

Marzipan einfach selber machen

Omas stärkender Wein-Rum-Punsch mit Schaumhaube

Omas Kekse mit Marzipanfüllung und Rumglasur

Ingwer-Kekse schmecken immer

Königsberger Marzipan aus Omas Kindheit

Omas Rezept für roten Glühwein

Marzipankartoffeln macht Oma selber

Omas geschmorte Hochrippe mit Rotweinsoße

Omas gefüllte Walnüsse schmecken nicht nur zu Weihnachten

Gebackene Bratäpfel- süß und lecker

Oma kocht Porree – Schinken Auflauf

Omas überbackene Bananen mit Honig

Omas Wildschweinbraten

Omas beliebter Hirschbraten aus dem Ofen

Herrliche Apfelringe in Bierteig mit zwei Soßen

Omas überbackene Kalbskoteletts aus dem Ofen

Knackig-bunt gerösteter Paprikasalat

Wildschweinbraten – was du wissen solltest

Kalbstokány: Ungarisches Kalbsgeschnetzeltes

Schweinefilet im Wirsingbett – Omas Sonntagsrezept

Kalter Pilzsalat

Klassischer Grießpudding

Kürbisgemüse mit Käse – die etwas andere Beilage

Leckerer Ofenreis mit Spinat

Klassisches Sauerkraut-Rezept von Oma

Fischrouladen mit Kräuterfüllung

Weißkohlpfanne aus dem Römertopf®

Klassisch geschmorter Wirsingkohl

Omas Heidelbeer-Likör mit Weingeist

Hagebuttenkaltschale – ein tolles Dessert

Ausgefallene Rosenbowle für deine Party

Oma kocht süße Biersuppe

Leichtes Kartoffelpüree mit Joghurt und Kräutern

Omas Roastbeef aus dem Ofen mit Preiselbeeren

Frische Hagebuttensoße für Fleisch

Selbstgemachter Wildfond für Bratensaucen und Suppen

Omas Welfencreme mit Weinschaumsoße

Omas klassischer Geflügelsalat mit Apfel

Omas Pilz-Käse-Salat

Erdbeercreme mit Himbeergeist

Geschmortes Schweinegulasch mit Rotwein

Omas Rinderschmorbraten mit Rotwein

Rinderkotelett richtig zubereiten

Omas klassisches Rezept für Grünkohl mit Bauchspeck

Schneller Grünkohl mit Sahnesoße

Omas frischer Sahne-Käsekuchen mit Waldmeister, nobake

Oma kocht Graupeneintopf mit Pökelfleisch

Champignons im Bierteig mit Sauce Tartare

Gefüllte Schweine-Medaillons mit Bärlauch

Omas Schweinebraten: delikat in Bärlauchmarinade

Leckerer vegetarischer Grünkohl-Salat

Fruchtiger Tee-Punsch mit Rum

Mimosa mit Granatapfel – klassischer Aperitif

Rosenkohl mit Bananen: Omas Vitaminpower

Omas sahnige Grünkohlsuppe mit Speck

Grünkohl mit Maronen und Mettwurst

Omas unvergesslicher Kartoffelauflauf mit Hack und Pilzen

Omas berühmte Pilz-Pizza

Zartes Kalbsgeschnetzeltes in Dill-Senf-Soße

Schnelle Wein-Bowle mit Sahne

Einfaches 4-Gänge-Weihnachts-Menü mit Wild

Omas klassische Rinderrouladen

Gebrannte Grießsuppe aus Omas Suppenterrine

Karpfen mit Speck aus Omas ungarischer Heimat

Omas Weihnachtskekse aus Mürbeteig

Leckerer Karamellpudding

Schneeflöckchen: Omas Lieblingsplätzchen für die Adventzeit

3-Gänge Weihnachtsmenü mit Ente – ganz klassisch

Gebackene Tomaten mit Pilzen

Deftige, gemischte Fleischbrühe für Eintöpfe

Omas Rezept für festlichen Christstollen – ohne Alkohol

Omas bester Linseneintopf mit Speck

Marinierter Kartoffelsalat mit Kräutern

Zucchini-Champignon-Auflauf

Djuvec Reis – Eine Delikatesse vom Balkan

Rosenkohl mit Maronen

Fruchtiger Rot-Weiß-Krautsalat

Omas Kartoffelcremesuppe mit Pilzeinlage

Originales Tzaziki-Rezept

Überbackener Toast mit Tomaten und Champignons

Omas deftiger Zwiebelsalat

Omas wunderbare selbstgemachte Dill-Suppe

Kartoffel-Topinambur-Püree aus Omas Zeit

Geschmortes Zimt-Apfel-Dessert

Omas Vanillecreme-Dessert

Omas Obstsalat mit Rotkohl

Unwiderstehliche Rumpralinen (Rumtrüffel), selbstgemacht

Ein ausgefallenes Dessert: Tee-Creme

Nudelauflauf mit Pilzen

Fisch-Schlemmerfilet mit Mozzarella

Sago-Pudding aus Omas Zeit

Omas gebundene Sago-Rindfleischsuppe

Krautsalat nach Omas Art

Süße Eierlikörcreme

Schnelle Bratkartoffelwürfel

Omas süße Kaltschale mit Rotwein

Eingelegte Matjes-Heringe nach Großmutters Art

Ungarisches Gulasch aus Omas Kochtopf

Aromatischer Reis mit frischen Pilzen