Leckere Oma-Rezepte die auch heute noch gelingen
Das Rezept der Woche
💚 Das hat gerade Saison 💚
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Weihnachtliches Karamell-Quitten-Apfelkompott
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Omas liebster Quittenlikör
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Omas traditioneller Quittenkuchen
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Hausgemachtes Quittenbrot
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Die besten Rezepte mit Quitten
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Omas fruchtige Quittenmarmelade
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Würzig-fruchtiges Quittenchutney
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Küchenwissen: Quitten richtig verarbeiten
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Quittensirup einfach selbst machen
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Aromatisches Quittenkompott
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Unser umwerfender Kürbis-Linsen-Salat mit Feta
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Klassisch-fruchtige Kürbissuppe mit Kartoffeln
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Knusprige Kürbis-Pommes
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Toller Kürbis-Gugelhupf
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Aromatisches Kürbispüree selber machen
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Tolle Kürbis-Möhren-Suppe mit Orange
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Hausgemachte Kürbis-Grießnocken
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Unwiderstehlicher Butternut Kürbiskuchen
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Selbstgemachte Kürbismarmelade
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Köstlich gewürzte Kürbiswaffeln
Willkommen, ihr nostalgischen Heimköche!
Rezepte, wie sie früher wirklich gemacht wurden und so erklärt, dass es heute bei dir klappt.
Ich bin Susanne und du findest auf meiner Seite Rezepte aus Omas Topf und Ofen. Alle sind mehrfach getestet, von mir, der Familie und Lesern wie dir.
Kein Schnickschnack, keine Abkürzungen, keine Trends.
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Fisch geht immer
Darüber wird gesprochen:
Aktuelles Topfgeschnatter:
Hallo Das Rezept hört sich super gut an, meine Frage daher kann ich anstatt Wasser auch Apfelsaft nehmen?
Sehr gut
Hallo Thomas, du kannst pektinreiche Quitten ohne Weiteres auch ohne Gelierzucker einkochen. Wir haben jetzt aber auch eine Variante mit…
Lieben Anja, vielen Dank für deinen Kommentar. Wie bei fast jedem Rezept gibt es natürlich eine von Grund auf selbstgemachte…
Omas Hausmannskost ist zeitlos!
Einfach echte Gerichte, die funktionieren. Egal ob im Alltag oder zum festlichen Anlass. Wer kocht noch die gute alte Linsensuppe mit dunkler Einbrenne, so wie Oma sie zubereitet hat? Wer verwendet noch frische Gartenkräuter in all ihrer Vielfalt und weiß zum Beispiel, dass man Salz durch Bohnenkraut ersetzen kann? Ich zeige dir, wie die Rezepte aus Omas Rezeptbüchlein wirklich gemacht werden.
Hallo Regina, ja, das kannst du auf jeden Fall. Gut shcmeckt auch Orangensaft. Gutes Gelingen!