Mund auf: Leckere Rezepte aus Omas Kochtopf

Willkommen, ihr nostalgischen Foodies!

Rezepte von Oma sind immer in! Entdecke jetzt zeitlose Klassiker aus den Kochtöpfen der Omas dieser Welt. Probiere die Neuinterpretationen bekannter Gerichte und entdecke Neues.

Unser umwerfender Kürbis-Linsen-Salat mit Feta

Start Egal, ob du eine gesunde Beilage oder eine einfache Hauptmahlzeit suchst, dieser vegetarische Butternut-Kürbis-Feta-Linsen-Salat ist ein leckerer und nahrhafter […]

Wie man einen Butternut-Kürbis verarbeitet

Start Kaum ein Gemüse ist so vielfältig wie Kürbis. Es gibt ihn in allen möglichen Formen, Farben und Größen. Die […]

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Klassisch-fruchtige Kürbissuppe mit Kartoffeln

Start Unsere einfache Kürbissuppe mit Hokkaido, Kartoffeln und Möhren ist ein Klassiker. Sie ist vegan. kalorienarm und sättigend, dabei kommt […]

Die besten Rezepte mit Quitten

Start Hier findest du tolle Rezepte für Quitten. Egal, ob du frische Quitten hast, Quittensaft oder Quittengelee und etwas daraus […]

Aromatisches Quittenkompott

Start Mit unserem schnellen Rezept für Quittenkompott begeisterst du Freunde, Familie und dich selbst. Das Rezept wird mit frischen Quitten […]

Küchenwissen: Quitten richtig verarbeiten

Start Quitten sind die apfelgroßen, hellgelben, aromatisch-duftenden Früchte des Quittenbaumes (Cydonia oblonga). Die Frucht wird in vielen Ländern der Welt […]

Omas klassisches Rezept für Grünkohl mit Bauchspeck

Start Omas einfaches Grünkohlrezept Unser Grünkohlrezept ist klassisch und deftig. Es wird mit Schweineschmalz zubereitet. Wer das nicht mag, kann […]

Rosenkohl mit Bananen: Omas Vitaminpower

Start Wegen seiner Bitterstoffe ist Rosenkohl nicht jedermanns Sache, doch mit Omas Rezept wird dieses gesunde Wintergemüse zum Geschmackserlebnis. Durch […]

Ofen-Rosenkohl mit Honig und Speck

Start Rosenkohl aus dem Ofen ist voller Vitamine und Aroma, nicht nur im Winter. Unser Rezept für gebratenen Rosenkohl mit […]

Schneller Grünkohl mit Sahnesoße

Start Grünkohl in Sahnesoße ist ein vollwertiges Essen und eine perfekte vegetarische Mahlzeit, wenn es mal deftig sein soll! Das […]

Wirsingkohl in Käsesoße – eine tolle Beilage

Start Wirsing in Käsesoße passt prima zu Schweinebraten oder Hackbällchen. Gib noch Salzkartoffeln und vielleicht ein kühles Bier dazu, so hast […]

Klassisch geschmorter Wirsingkohl

Start Dieses Wirsinggericht ist schnell zubereitet, leicht bekömmlich und zudem vegetarisch. Es ist eine klassische Beilage zu Braten oder anderen […]

Rosenkohlsalat mit Käse und Speck

Start Unser Rohkost-Rosenkohlsalat holt das beste aus den Mini-Kohlköpfen. Er ist gesund, frisch und mit unserem Senf-Honig-Dressing unwiderstehlich lecker. Er […]

Fruchtiger Rote-Beete-Kuchen mit Apfel

Start Kuchen mit Roter Beete (auch Randenkuchen) sind leckerer, als du vielleicht denkst. Die vielseitige rote Knolle und Apfel verleihen […]

Omas Zwetschgenkuchen mit Streuseln und Hefeteig

Unser tolles Rezept für Zwetschgenkuchen mit Streuseln ist fruchtig-lecker. Er wird auf dem Blech gebacken und gelingt dir garantiert. Probiere es mal aus. […]

Klassisch-fruchtige Kürbissuppe mit Kartoffeln

Start Unsere einfache Kürbissuppe mit Hokkaido, Kartoffeln und Möhren ist ein Klassiker. Sie ist vegan. kalorienarm und sättigend, dabei kommt […]

Omas berühmte Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Start Eine leckere Hackfleisch-Lauch-Suppe mit sahnigem Schmelzkäse darf auf keiner Feier fehlen. Unsere Oma hat sie immer schon am Tag […]

Omas Rehgeschnetzeltes mit Rahm und Pilzen

Start Omas beliebtes Rezept für Rehgeschnetzeltes mit Wildrahmsosse und Pilzen kannst du ganz einfach nachkochen. Gerade in der kalten Jahreszeit, […]

Auf unserem Foodblog findet ihr authentische Gerichte aus verschiedenen Regionen. Ursprünglich und ohne Schnick-Schnack. Wenn du dich nach den Geschmackserlebnissen deiner Kindheit sehnst , wirst du auf unserem Foodblog fündig.

Schnelles Roggenbrot mit Hefe

Start Du willst nicht nur eigenes Brot backen, sondern auch noch ein richtig gutes Brot? Dann probiere mal dieses kinderleichte […]

So machst du einen Roggen-Sauerteig-Starter

Für das Backen von Brot, Brötchen oder Pizza brauchst du nicht unbedingt Hefe kaufen. Du kannst ganz einfach selbst zuhause einen eigenen Sauerteig-Ansatz züchten, den sogenannten “Hermann”. […]

Weißbrot selbst backen

Start Ein klassisches Weißbrot kannst du dir super-einfach selbst backen. Wir geben dir alle nötigen Anweisungen und Tipps. Innen weich […]

Wer kocht noch die gute alte Linsensuppe mit dunkler Einbrenne, so wie Oma sie zubereitet hat? Wer verwendet noch frische Gartenkräuter in all ihrer Vielfalt und weiß zum Beispiel, dass man Salz durch Bohnenkraut ersetzen kann?

Omas Hausmannskost ist zeitlos!

Hier geht es zum Küchenmagazin mit Tricks und Tipps aus Omas Küche, Zur Rezeptewelt mit vielen Themen rund um die Küche, auch tolle Menüs warten auf dich. Alle meine Rezepte stammen aus der guten alten Zeit, sind Schritt für Schritt beschrieben und leicht nachzukochen.

Willkommen, ihr nostalgischen Foodies!

Herbstliches

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