Mund auf | Oma kocht Foodblog

Omas saftiger Apfelkuchen, schnell und lecker

Traditioneller, saftiger Apfelkuchen ist ein All-Time-Favorite und der Duft meiner Kindheit. Ein guter Teig und frische Äpfel geben diesem Apfelkuchen einen unverwechselbaren Geschmack. Mit diesem Apfelkuchen Rezept, einfach und schnell...

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Mit ungarischem Gulasch bist du in der Küche die Kanone

Ungarisches Gulasch ist auch in Deutschland bekannt geworden und wird in vielen Variationen gekocht. Dieses klassische Grundrezept für ungarisches Gulasch ist ganz einfach nachzukochen. Für Omas Gulasch brauchst du nur...

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Omas Weihnachtsgans – ganz einfach und in Rekordzeit fertig

Zu Weihnachten darf die festliche klassische Weihnachtsgans nicht fehlen. Viele Menschen gehen dafür ins Restaurant, weil sie sich die Zubereitung zuhause nicht zutrauen oder das mühselige Reinigen des Backofens scheuen....

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Omas klassische Weihnachtskekse: Ein Teig, viele Möglichkeiten

Die Vorweihnachtszeit ist eine wunderbare Zeit. Das Wetter wird frischer, die Tage dunkler aber gemütlicher. Nichts ist in unserer Tradition mehr verhaftet als Weihnachtskekse. Die schönsten Weihnachtskekse entstehen in einer...

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Omas festlicher Weihnachtsstollen, mit Naturprodukten gebacken

Möchtest du am ersten Adventsonntag einen selbst gebackenen #Weihnachtsstollen anschneiden? Dann solltest du schon im Oktober mit dem Backen beginnen. Das ist nicht zu früh, denn ein Weihnachtsstollen muss sechs...

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Ente mit Honig und Kräutern – Omas Rezept

Es gibt viele Möglichkeiten eine Ente zu braten. Dieses alte Rezept ist sehr delikat und einfach in der Zubereitung. Hierfür benötigst du Honig. Er gibt der Ente eine schöne goldene...

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Leckeres Quittenbrot in verschiedenen Variationen

Quittenbrot, auch Quittenpästli oder Quittenkonfekt genannt, ist eine süße Köstlichkeit, die nichts mit einem Brot im eigentlichen Sinne gemein hat. Ursprünglich wurde es zur Verwertung der Quittenreste bei der Herstellung...

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Rezept Wettbewerb „Lebkuchen-Liebe“ – nimm teil!

Rezept kreieren und gewinnen! Weihnachten naht und wir sind schon mächtig in Stimmung. Und was gehört...

Original Ipanema Cocktail: alkoholfreier Genuss

Der Ipanema ist ein alkoholfreier Caipirinha, der dem Original in Geschmack und Frische in nichts nachsteht....

Omas deftiges Rotkohl Rezept mit Apfel

Rotkohl, regional auch Blaukraut genannt, ist ein nahrhaftes Wintergemüse. Durch seinen hohen Eisengehalt, Vitamin C und...

Omas saftiger Apfelkuchen, schnell und lecker

Traditioneller, saftiger Apfelkuchen ist ein All-Time-Favorite und der Duft meiner Kindheit. Ein guter Teig und frische...

Low Carb Käsekuchen ohne Backen

Süß

Für unser Rezept für Low Carb Käsekuchen mit Blaubeeren musst du nicht backen. Du brauchst nur...

Hilfe, was tun gegen Lebensmittelmotten?

Es ist kein schönes Thema. Aber Motten im Haushalt können bei jedem einmal vorkommen und Lebensmittelmotten...

Omas Zwetschgenkuchen ohne Streusel

Zu Beginn der Zwetschgenernte backt Oma immer einen Zwetschgenkuchen, auch Zwetschgendatschi genannt. Der erste Kuchen wird nur mit Zwetschgen belegt. So kann sich dein Gaumen auf die Süße der Zwetschgen...

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Bratheringe einlegen nach Omas Rezept

Kurz gesagt: Um Brathering selber zu machen, mußt du nur Heringe auf beiden Seiten braten, in Mehl wenden und anschließend einlegen. Bratheringe sind meist süß sauer eingelegt, du kannst den...

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Wildschweinsteaks nach Omas Rezept

Wildschweinsteaks in Marinade eingelegt sind ein wahres Festessen. Im Herbst, wenn die Wildsaison losgeht, bekommst du...

Alles über Montepulciano Wein: Ein zeitloser Klassiker

In der letzten Woche haben wir einen der Kosmopoliten unter den Rebsorten porträtiert: die Garnacha-Rebe. In...

Omas festliches Camembert-Wein-Süppchen

Wenn du deine Gäste zu besonderen Anlässen mit etwas Neuem überraschen möchtest, ist unser Camembert-Wein-Süppchen genau...

Omas Kapernklopse – Rezept für Gourmets

Unser Rezept für Omas Kapernklopse verwendet beste Zutaten. So kommt der feine Geschmack dieses beliebten deutschen...

Quitten-Gelee nach Omas altem Rezept

Es ist wieder Quitten-Saison. Ich möchte euch mit einem leichten Quitten Rezept versorgen, dass für Süssmäuler...

Mit den Enkeln kochen – so lernen sie gesunde Ernährung kennen

Kinder lernen viel durch Nachahmung. Ernährungsgewohnheiten sind nicht angeboren, sie sind abgeguckt und erlernt. Damit Kinder...

Süße Pfannkuchen – einfach und schnell

Frische Pfannkuchen mag jeder! Nicht nur Kindern fällt es schwer, dieser süßen Köstlichkeit zu widerstehen. Ein süßer Pfannkuchen ist einfach und schnell selbst gemacht. Mit unserem Rezept zauberst du im...

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Smart Gardening für dein Zuhause: Jederzeit schmackhafte Kräuter

Werbung Eine gesunde Ernährung mit einem erhöhten Anteil an Obst und Gemüse nimmt immer mehr an Bedeutung zu. Nicht nur für Vegetarier oder Veganer spielen hochwertige, pflanzliche Zutaten in der...

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Sommer-Rezepte für heiße Tage

Follow my blog with Bloglovin Im Sommer, wenn die Tage besonders heiß sind, fällt langes Kochen...

Omas Bratkartoffeln, kalorienarm und knusprig

Kartoffeln sind gesund, nahrhaft und haben grundsätzlich wenig Kalorien. Aber mit ungesundem Fett werden Bratkartoffeln schnell...

Mit Tradition speisen in Hannover

Omas Blog

Werbung Wer in Hannover wohnt oder hier einen Urlaub verbringt, freut sich über ausgezeichnete Lebensqualität. Für...

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Rezepte von Oma sind wieder in!

Willkommen, ihr nostalgischen Foodies! Mund auf: