Salate

Eisbergsalat mit Kräutersoße

Diesen Eisbergsalat mit Kräutersoße kannst du gut vorbereiten. Denn Eisbergsalat bleibt lange knackig und eignet sich wesentlich besser als Blattsalat. Weitere leckere Salate Apfelsalat pikant Thunfisch Nudel-Paprikasalat Geflügelsalat mit Eiern...

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Gemüsesalat mit Kartoffeln und Kräuter

Dieser ungewöhnliche #Gemüsesalat mit Kartoffeln und Kräuter, ist sättigend und ersetzt eine komplette Mahlzeit. Du kannst ihn auch einige Stunden zuvor vorbereiten. So ist er gut durchgezogen. Soll es etwas...

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Salat mit Eier, Haselnüssen und Kräuter – so mag das Oma

Diese #Salatsoße ist ungewöhnlich und sehr lecker. Auch als Dipp. Wenn du Kalorien sparen möchtest, dann nimm keine Haselnüsse, obwohl genau diese Nüsse dem Salat den richtigen Pfiff geben. Für...

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Rotkohlsalat mit Chicorée und Äpfel

#Rotkohlsalat mit Chicorée und Äpfel ist ein außergewöhnlicher und schmackhafter Salat. Er ist sehr erfrischend und auf jedem Büfett eine Augenweide. Auch für den kleinen Hunger zwischendurch ist er bestens...

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Apfelsalat pikant – so macht das Oma

#Äpfel sind vielseitig zu verwenden. Ob zum Backen, Kochen oder Süßspeisen. Äpfel haben über 30 Mineralien und einen besonders hohen Kaliumgehalt. Wie ein altes Sprichwort sagt: „Ein Apfel am Tag,...

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Porreesalat mit Räucherlachs – Omas Vitamine

Unser Rezept für Omas Porreesalat ist leicht und versorgt dich im Sommer oder Winter mit Vitaminen. Porree Salat im Sommer Porree, auch als Lauch genannt, ist als Wintergemüse bekannt. Aber...

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Omas liebster Sauerkrautsalat

Rezepte von #Sauerkrautsalate gibt es genügend, aber nicht nach Omas altem Rezept. Er ist einfach und schnell zubereitet. Ein nahrhafter Salat, der besonders im Winter den Mineralstoff- und Vitamingehalt abdeckt....

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Krebssalat – aus Omas Rezeptesammlung

#Krebsschwänze und Artischockenböden harmonieren hervorragend zusammen. In dieser Kombination ist der Krebsschwanz-Salat eine Delikatesse, die jedem Büfett eine exklusive Note verleiht. Auch als Vorspeise zu einem festlichen Menü ist dieser...

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Thunfisch Nudel-Paprikasalat

#Thunfisch Nudel-Paprikasalat, ist nicht alltäglich. Durch die Zugabe von Nudeln ist er sehr sättigend und durchaus eine vollwertige Mahlzeit. Dieser würzige Salat ist zwar kalorienhaltig und sehr lecker. Thunfisch Fans werden...

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Bunter Salat zu jeder Gelegenheit

Dieser #bunte Salat passt zu jeder Gelegenheit. Als Beilage, zum Grillen oder als Abendessen. Anstatt Käsestreifen kannst du auch reichlich Feta-Käse nehmen. Dazu passt Toastbrot und fertig ist ein sättigendes Mittagessen.

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Kalter Pilzsalat aus Omas Pilzbuch

Für Omas leckeren Pilzsalat kannst du alle Pilze verwenden, die du hast. Ob im Wald gesucht und gefunden oder aus der Tiefkühltheke. Selbst mit Pilzen aus der Gefriertruhe kannst du...

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Omas Sommersalat schmeckt auch im Herbst

Omas #Sommersalat mit Käse ist sättigend und ersetzt in der warmen Jahreszeit eine vollwertige Mahlzeit. Du kannst ihn auch im Herbst oder Winter genießen. Vegetarier nehmen statt Wurst und Schinken, Eier.

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Tomatensalat mit Mais – Omas liebster Herbstsalat

#Tomatensalat mit Mais ist eine hervorragende Kombination. Dazu kannst du Mais aus der Dose verwenden oder frischen Mais vom Kolben. Für diesen Salat eignen sich kleine knackige Tomaten. Sie saften...

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Eier in Kräutersoße

Eier in Kräutersoße sind ein leichtes, sommerliches Mittagessen, mit einem schönen Brot ein leckeres Abendessen. Dekorativ angerichtet bereichern Eier in Kräutersoße jedes festliche Büfett. Für die Kräutersoße eignen sich Petersilie,...

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Omas sensationeller Geflügelsalat mit Eiern und Kräutern

Du liebst #Geflügelsalat? Mit Eiern und Kräutern wird daraus eine delikate Abwechslung auf dem Tisch. Wiesenkräuter harmonieren untereinander sehr gut. Möchtest du Omas sensationellen Geflügelsalat mit Eiern selbst zubereiten, ist...

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Chinakohlsalat mit Obst – wie Oma es mag

#Chinakohl kommt wie es der Name vermuten lässt tatsächlich aus China. Er ist seit vielen Jahrhunderten ein überaus beliebtes Gemüse im asiatischem Raum. Chinakohl ist sehr magenfreundlich und wird vielseitig...

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Omas Pilz-Käse-Salat

Mein #Pilz-Käse-Salat mit Champignons ist bestens geeignet für ein rustikales Büfett oder Abendessen. Der Salat enthält viel Eiweiß und sättigende Ballaststoffe. Bei dieser Zubereitung musst du das Öl sehr langsam zugeben.

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Marinierter Wurst-Käse-Salat

Diesen deftigen Wurst-Käse-Salat kannst du zum Abendessen servieren. Dazu passen ein kräftig gebackenes Bauernbrot und ein kühles Bier. Auch für ein rustikales Büfett ist der marinierte Salat bestens geeignet.

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Grünkohl-Salat

#Grünkohlsalat ist eine vitaminreiche Ergänzung deines Winter-Speisezettels. Ohne Schweinebraten ist er auch für Vegetarier eine Delikatesse. Die Mengenangabe bezieht sich auf den geputzten #Grünkohl; nur die zarten Grünkohl-Blätter werden verwendet. Meine...

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