Kuchen

Omas saftiger Apfelkuchen, schnell und lecker

Traditioneller, saftiger Apfelkuchen ist ein All-Time-Favorite und der Duft meiner Kindheit. Ein guter Teig und frische Äpfel geben diesem Apfelkuchen einen unverwechselbaren Geschmack. Mit diesem Apfelkuchen Rezept, einfach und schnell...

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Low Carb Käsekuchen ohne Backen

Für unser Rezept für Low Carb Käsekuchen mit Blaubeeren musst du nicht backen. Du brauchst nur einen Kühlschrank. Er kommt ohne Ei aus, ist Low Carb, ketogen, glutenfrei und zuckerfrei....

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Omas Zwetschgenkuchen ohne Streusel

Zu Beginn der Zwetschgenernte backt Oma immer einen Zwetschgenkuchen, auch Zwetschgendatschi genannt. Der erste Kuchen wird nur mit Zwetschgen belegt. So kann sich dein Gaumen auf die Süße der Zwetschgen...

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Erdbeertorte mit Motivmuster

Eine Erdbeertorte mit Motivmuster zu backen, war schon immer mein Wunsch. Es ist mir nie perfekt gelungen, weil der gebackene Kuchen an der Backform klebte. Bei Motiven ist es nicht...

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Omas Quarkkuchen – einfach und fluffig aus dem Ofen

Süßer Käsekuchen nach Omas Rezept ist super lecker und du kannst fast jeden damit glücklich machen. Für diesen Quarkkuchen nehme ich das Rezept meiner Schwiegermutter, die es von ihrer Mutter...

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Omas Quarkbällchen mit Öl sind die Besten

#Quarkbällchen mit Öl ist ein leichter Knetteig mit Backpulver. Er ist zwar weich und locker, aber er klebt kaum an den Händen. Der Teig ist schnell gemacht. Das Ausbacken in...

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Marzipan macht Oma mit den Kindern

#Marzipan kannst du leicht selber machen. Es ist ein sehr schöner vorweihnachtlicher Zeitvertreib für die ganze Familie. Mit viel Fantasie und Lebensmittelfarbe können auch die Kinder viele leckere süße Figuren...

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Omas Kekse mit Marzipanfüllung und Rumglasur

Diese Kekse mit Marzipanfüllung sind der absolute Gaumenschmaus für alle, die Marzipan mögen. Sie sind einfach zu backen und ein Muss für jedes Weihnachtsfest. Diese kleinen Leckerbissen werden mit Marzipan...

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Ingwer-Kekse schmecken immer

Lust auf #Ingwer-Kekse? Ingwer ist aromatische und hat eine leichte Schärfe, die nicht jeder mag. In den Ingwer-Keksen ist davon aber nichts mehr zu spüren. Außerdem ist Ingwer eine gesunde,...

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Königsberger Marzipan aus Omas Kindheit

Königsberger Marzipan ist eine feine Spezialität, die etwas in Vergessenheit geraten ist. Die typischerweise als Figuren, Herzen oder kleinen Rauten hergestellte Leckerei wird in Konfektschachteln oder als einzelne Figuren verkauft...

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Marzipankartoffeln macht Oma selber

Marzipankartoffeln dürfen Weihnachten für Marzipanliebhaber auf keinen bunten Teller fehlen. Sie gehören dazu wie Weihnachtskekse und andere Süßigkeiten. Mit diesem Rezept kannst du Marzipankartoffeln schnell und einfach selber herstellen. Alternativ...

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Amerikaner – Original Rezept mit Hirschhornsalz

Amerikaner gehörten in den sechziger Jahren zum beliebtesten Kleingebäck. Dieses Gebäck wird mit einem festen Rührteig gebacken. Sie werden auch Sandbrötchen oder Ammonplätzchen genannt. Unser Rezept für Amerikaner ist ein...

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Omas saftige Streusel – für den Kuchenbelag

Kuchen mit feinen Streuseln sind immer beliebt und ein sehr schmackhafter Kuchenbelag. Oft ist es so, dass Streusel schnell an Frische verlieren. Meine Variante Streusel zu backen, sind schnell zubereitet...

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Von diesem Schokoladensandkuchen bleibt bestimmt nichts übrig

Dieser #Schokoladensandkuchen ist leicht, locker und eignet sich sehr gut zum Einfrieren. So kannst du ihn auch auf Vorrat backen. Als Schokolade verwendest du nur den echten Kakao zum Kochen....

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Omas erfrischende Waldmeister-Torte

Wenn im Frühling der erste Waldmeister sprießt, kann Oma es kaum erwarten, eine leckere Waldmeistertorte zu backen. Bei der Zubereitung dieser erfrischenden Nachspeise kommt nur der Boden in den Ofen.

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Bierkuchen aus Omas Küche

Als ich zum ersten Mal von Bierkuchen hörte, habe ich mich gewundert: Wer mag schon Bier im Kuchen? Für die süße Kaffeetafel konnte ich mir das nicht vorstellen. Als ich...

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Omas klassische Weihnachtskekse: Ein Teig, viele Möglichkeiten

Die Vorweihnachtszeit ist eine wunderbare Zeit. Das Wetter wird frischer, die Tage dunkler aber gemütlicher. Nichts ist in unserer Tradition mehr verhaftet als Weihnachtskekse. Die schönsten Weihnachtskekse entstehen in einer...

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Schneeflöckchen: Omas Lieblingskekse für die Adventzeit

Diese #Schneeflöckchen zergehen auf der Zunge und schmecken auch frisch aus dem Ofen sehr lecker. Da bleibt bestimmt nichts übrig. Bereite deshalb gleich die doppelte Menge zu. Schneeflöckchen sind schnell gemacht....

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Omas Rezept für festlichen Christstollen – ohne Alkohol

Möchtest du am ersten Adventsonntag einen selbst gebackenen Weihnachtsstollen anschneiden? Dann solltest du schon im Oktober mit dem Backen beginnen. Das ist nicht zu früh, denn ein Weihnachtsstollen muss sechs...

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Omas Stachelbeertörtchen mit Baiser

Zum Nachmittagskaffee oder als fruchtiges Dessert ist dieses Törtchen aus selbst gegarten Stachelbeeren ein Genuss. Auch das Baiser ist etwas ganz Besonderes.

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Omas eigenes Rezept für Rumkugeln

Diese Rumkugeln sind ein altes und bewährtes Rezept aus meiner Sammlung. Saftige Rumkugeln sind kein Hexenwerk. Die Herstellung ist einfach und schnell und alle sind ganz wild auf diese kleine...

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Keto	Leicht
Low Carb	Mit Wein
Scharf	Schnell
Süß	Vegan
Vegetarisch	Würzig
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