Überbackener Fisch aus dem Ofen ist ein schnelles und gesundes Essen. Mit unserem Rezept für …
Fisch & Meeresfrüchte
Unsere Fischrezepte und Leckereien mit Meerefrüchten sind bestens geeignet für Fischliebhaber. Entdecke die vielfältigen Rezepte, für festliche Anlässe oder wenn es am Feierabend mal schnell gehen muss.
Gefüllte Eier mit Lachs
Gefüllte Eier mit Lachs sind perfekt für Fischliebhaber. Auf Parties und zum Brunch sind sie …
Omas klassischer Heringssalat
Heringssalat war zu Omas Zeiten der Klassiker unter den Salaten. Obgleich die Gaumen heute verwöhnter …
Bratheringe einlegen nach Omas Rezept
Kurz gesagt: Um Brathering selber zu machen, mußt du Heringe nur in Mehl wenden, auf …
Knuspriges Schlemmerfilet: Heilbutt mit Champignons überbacken
Heilbutt überbacken, gehört von den Fischrezepten zu meinen Favoriten. Es lässt sich gut vorbereiten und ist …
Gekochter Heilbutt mit Zitronenschaum
Der Heilbutt gehört zu den wohlschmeckendsten Seefischen und ist einer unserer Lieblingsfische. Du kannst Heilbutt …
Grüne Heringe mit Speck – ein Rezept aus Omas Zeiten
In Speck gebratene Heringe sind ein einfaches und klassisches Rezept. Hierfür nimmst du den gesamten …
Omas Fischstäbchen aus Räucherfisch
Fischstäbchen aus Räucherfisch sind genau das Richtige, wenn Kinder keinen Fisch mögen. Das Raucharoma gibt …
Krebssalat mit Artischocken – aus Omas Rezeptesammlung
Krebsschwänze und Artischockenböden harmonieren hervorragend zusammen. In dieser Kombination ist der Krebsschwanz-Salat eine Delikatesse, die …
Omas selbstgemachter Rollmops
Wer mag ihn nicht, den delikaten Rollmops? Für unser Rezept brauchst du nur einfache Zutaten …
Leckerer Nudelsalat mit Thunfisch
Unser bunter Nudelsalat mit Thunfisch, Mais und Paprika ist ideal für deine Party, fürs Grillen …
Omas Rotbarsch-Cordon Bleu mit Bierteig
Cordon BLeu mit Fisch? Das schmeckt besser, als du denkst! Diese raffiniert gefüllten Rotbarschfilets mögen …
Fischrouladen mit Kräuterfüllung
Probiere einmal Rotbarschrouladen mit Kräuterfüllung. Rotbarsch ist mit seinem festen weißen Fleisch ein sehr guter Speisefisch. …
Überbackener Fisch in Kräutersoße aus dem Ofen
Fisch in Kräutersoße ist eine absolute Delikatesse. Es gibt zahlreiche Fischgerichte, die du mit Raffinesse …
Karpfen mit Speck aus Omas ungarischer Heimat
Karpfen mit Speck ist der kulinarische Höhepunkt. Zu Weihnachten oder Silvester ist in vielen Familien …
Gebratener Fisch in Bierteig
Diesen Fisch in Bierteig können auch Kinder unbesorgt essen, denn durch die hohe Hitze beim …
Traditionelle ungarische Fischsuppe mit Paprika: Halászlé
Wenn du einmal nach Ungarn reist, probiere die berühmte ungarische Fischsuppe! Sie zählt zu den …
Sahne-Matjes-Filet eingelegt nach bester Tradition
Sahne-Hering ist ein kulinarisches Fischessen und eine norddeutsche Delikatesse. Du kannst ihn ganz leicht zu …
Omas heißgeliebte Thunfisch-Pasteten
Diese leckeren Thunfisch-Pasteten sind schnell zubereitet und passen zu vielen Gelegenheiten: zur Jause, als Vorspeise …
Fisch-Schlemmerfilet mit Mozzarella
Dieses leckere alte Fischrezept schmeckt viel besser als die überbackenen „Gourmet-Filets“ aus dem Tiefkühlregal. Du …
Leckerer Salat mit geräuchertem Aal
Wenn du etwas Ausgefallenes auf den Tisch zaubern möchtest, dann ist dieser deftige, würzige Aal-Salat …
Überbackener Thunfisch-Toast – die schnelle Mahlzeit
Thunfisch auf Toast ist ein schnelles Abendessen und auch ideal für den kleinen Hunger zwischendurch. …
Matjes – Heringe einlegen nach Großmutters Art
Dieses Rezept für eingelegten Matjes ist ein Klassiker und zählt zu Omas Favoriten. In dieser …