Hirschgulasch, oder Hirschragout, ist nicht nur zu Weihnachten ein Klassiker. Du kannst es das ganze …
Kategorie
Anzeige: 1 - 8 von 8 Ergebnissen Wild
Omas feines Rehgulasch mit Pilzen
Rehgulasch ist ein Klassiker im Herbst und Winter. Du kannst es aber auch das ganze …
Omas feine Wildsuppe mit Rahm
Zu besonderen Anlässe ist unsere feine Wildrahmsuppe eine Delikatesse. Sie ist schnell vorbereitet und überzeugt …
Wildschweinsteaks nach Omas Rezept
Wildschweinsteaks in Marinade eingelegt sind ein wahres Festessen. Im Herbst, wenn die Wildsaison losgeht, bekommst …
Oma legt den Wildschweinbraten in die Beize
Mit Wildschweinfleisch lassen sich hervorragende Gerichte zubereiten. Ob Ragouts, Fleisch aus der Keule für Braten …
Hirschbraten – legt Oma in eine Marinade
Ein Hirschbraten ist wohlschmeckend und ein wahrer Gaumenschmaus. In Herbst und Winter ist Saison, dann …
Wildschweinbraten – was du wissen solltest
Wildschweine haben nur bedingt Schonzeit und sind das ganze Jahr erhältlich. Am schmackhaftesten ist ein Wildschweinbraten …
Selbstgemachter Wildfonds für Bratensaucen und Suppen
Eine delikate Basis für Wildsoßen und -Suppen selbst herstellen ist nicht schwer. Bereite gleich eine …
