Aufstriche

Start » AufstricheDiese tolle Marmelade schmeckt nach Sommer und Herbst zusammen. Die Süße der Birnen, die Säure der Vogelbeere und das tiefe Aroma von Holunder ergeben eine tolle Konfitüre. Probiere

Start » AufstricheKirschmarmelade kannst du ganz einfach selber machen. Die kleinen, süßen Früchte schmecken einfach in jeder Form, als Konfitüre aber ganz besonders toll. Koche deine eigene, raffinierte Kirschmarmelade nach

Start » AufstricheAprikosenmarmelade selber machen ist nicht schwer. Die süßen, orangefarbenen Früchte ergeben eine aromatische Konfitüre, die toll zu Frühstück passt, aber auch Gebäck, Kuchen oder Desserts verfeinert. Aprikosenmarmelade verfeinern

Start » AufstricheStachelbeermarmelade ist eine von Omas Lieblingskonfitüren. Die grüne süß-saure Frucht ist perfekt für eine aromatische Marmelade. Wir zeigen dir, wie du diese Köstlichkeit und Variationen selbst zubereiten kannst.

Start » AufstricheIn der Johannisbeersaison kannst du Johannisbeermarmelade gut selber machen. So hast du das ganze Jahr über das süß-säuerliche Aroma im Glas. Mit wenigen Zutaten und etwas Geduld erhältst

Start » AufstricheKornelkirschenmarmelade, eigentlich eine Konfitüre, ist ein köstlicher Brotaufstrich. Kornelkirschen sind süß-sauer und aromatischer als unsere Süßkirschen. Mit unserer Marmelade kannst du den Geschmack des Spätsommers das ganze Jahr

Start » AufstricheHimmlische Pflaumenmarmelade, genauer gesagt Pflaumenkonfitüre, nach Omas Rezept geht immer! Egal, ob du Marmeladen-Anfänger oder ein “Alter Hase” bist, dieses Pflaumenmarmelade-Rezept wird dich begeistern. Probiere es aus. Pflaumenmus

Start » AufstricheIm Sommer, wenn eine reiche Ernte von Johannisbeeren, Ribisel, ansteht und du sie in jedem Supermarkt erhältst, wird es Zeit, dein eigenes Johannisbeergelee zu kochen. Es ist einfach

Start » AufstricheBirnenmarmelade nach Omas Rezept begeistert Jung und Alt. Sie schmeckt herrlich auf Brot, als Füllung in Kuchen und Gebäck sowie als Topping auf Desserts. Probiere unsere Birnenmarmelade mit

Start » AufstricheErdäpfelkas’, auch bekannt als Kartoffelkäse, ist eine traditionelle Spezialität aus dem österreichischen und bayerischen Raum. Du kannst diesen lecker-deftigen Brotaufstrich einfach selbst machen. Tipps für den perfekten Erdäpfelkas’

Start » AufstrichePflaumenmus, das aromatische, dunkle Mus aufs Brot ist ein Geschmackserlebnis. Es ist nicht nur süß, sondern bringt durch das starke Einkochen alle Aromen von Pflaumen und Zwetschgen heraus.

Start » AufstricheErdbeermarmelade ist eines der besten Dinge, die man aus frischen Erdbeeren machen kann. Du kannst sie toll selber machen. In der Erdbeersaison zwischen April und September erhältst du

Start » AufstricheAjvar, der beliebte Paprika-Dipp vom Balkan, passt zu vielen Gerichten. Du kannst die beliebte Paprikasauce ganz einfach zu Hause selber machen. Probiere unser Ajvar-Rezept gleich aus. Mit etwas

Start » AufstricheMango-Chili-Chutney ist eine aromatische und würzige Beilage, die ursprünglich aus Indien stammt. Es wird aus verschiedenen, aromatischen Zutaten hergestellt und ist ein beliebter Dip für verschiedene Gerichte. Probiere

Start » AufstricheSelbstgemachtes Nuss-Nougat ist einfach lecker und ist oft gesünder, als das gekaufte. Du kannst es ganz nach deinem Geschmack oder der Verwendung zubereiten. Mache es mit wenig Sahne

Start » AufstricheHüttenkäse, oder körnigen Frischkäse, kannst du ganz einfach selbst machen. Du brauchst nur ein paar Zutaten und er ist sofort verzehrbereit. Probiere es einfach mal selber aus, anstatt

Start » AufstricheBrimsen, oder Brynza, ist ein salziger Schafskäse, der vor allem in den Balkanländern und in Teilen Osteuropas wie Slowakei, Rumänien, Bulgarien, Griechenland und der Ukraine beliebt ist. Er

Start » AufstricheDu kannst deinen Frischkäse ganz einfach zu Hause selber machen. Es sind nur ein paar Zutaten und ein wenig Geduld nötig. Wenn du also Milch im Haus hast,

Start » AufstricheOmas Quittenmarmelade ist sehr beliebt im Herbst, wenn Quittensaison ist. Mit unserem fruchtigen Rezept zauberst du Quittenmarmelade mit feinem Orangen- und Vanillearoma. Sie ist vielseitig verwendbar. Probiere es

Start » AufstricheApfelmark ist gesund und erhält den vollen Geschmack reifer Äpfel. Anders als bei gekauftem Apfelmus, überwiegt hier nicht die Süße und du hast ein voll-fruchtiges Aroma. Du kannst

Start » AufstricheKnoblauchpaste selber zu machen ist nicht schwer. Alles was du brauchst ist guter Knoblauch und hochqualitatives Olivenöl. Dieses tolle Mus passt tolles zu Gegrilltem, in Saucen oder als

Start » AufstricheHerbstzeit ist Kürbiszeit. Das orange Gemüse kann zu vielerlei leckeren Rezepten verarbeitet werden. Dazu gehören neben herzhaften Gerichten auch süße, wie zum Beispiel Kuchen oder Kekse. Auch als