Mund auf: Oma kocht! Rezepte von Oma sind immer in! Entdecke jetzt zeitlose Klassiker aus den Kochtöpfen der Omas dieser Welt. Probiere die Neuinterpretationen bekannter Gerichte und entdecke Neues.
Kürbisliebe
Herbstzeit ist Kürbiszeit
Wenn die Temperaturen langsam sinken und der Herbst kommt, dann finden wir auch wieder vermehrt Kürbisse im Supermarkt. Sie sind […]
Einen Butternut-Kürbis verarbeiten
Hier erhältst du Tipps und Anleitungen, wie du einen Butternut-Kürbis verarbeiten kannst. Du lernst, wie du einen Butternut schälen und […]
Tolle Kürbis-Möhren-Suppe mit Orange
Diese Kürbis-Karotten-Suppe punktet mit fruchtiger Orange und einer sättigenden Reiseinlage. Als Vorspeise oder schnelles, leichtes Mittagessen ist sie perfekt. Welcher […]
Leckere Muffins & Cupcakes
Käsekuchenmuffins mit Mandarinen
Unser Rezept für saftige Käsekuchenmuffins ohne Boden wird perfekt durch due Mandarinen. Der Kuchenklassiker funktioniert ohne Weiteres auch als Muffin. […]
Oreo-Muffins mit Stückchen und Zuckerguss
Unsere schnellen Oreo-Muffins sind in 30 Minuten fertig und schmecken einfach gut. Die crunchigen Keksstückchen der kultigen Oreo-Kekse geben den […]
Saftige Muffins mit Schokostückchen
Muffins, die kleinen Rührkuchen, sind mit Schokostückchen besonders lecker. Die Kombination aus weichem Teig und krossen bissfesten Schokostückchen ist unvergleichlich. […]
Auf unserem Foodblog findet ihr authentische Gerichte aus verschiedenen Regionen. Ursprünglich und ohne Schnick-Schnack. Wenn du dich nach den Geschmackserlebnissen deiner Kindheit sehnst , wirst du auf unserem Foodblog fündig.
Festliches Wildfleisch & Geflügel
Omas Rehgeschnetzeltes mit Rahm und Pilzen
Omas beliebtes Rezept für Rehgeschnetzeltes mit Wildrahmsosse und Pilzen kannst du ganz einfach nachkochen. Gerade in der kalten Jahreszeit, wenn […]
Omas Wildschweinbraten
Mit Wildschweinfleisch lassen sich hervorragende Gerichte zubereiten. Ob Ragouts, Fleisch aus der Keule für Braten oder eine gut gewürzte Sülze. […]
Hirschgulasch mit Pilzen nach Omas Rezept
Hirschgulasch, oder Hirschragout, ist nicht nur zu Weihnachten ein Klassiker. Du kannst es das ganze Jahr kochen und deine Gäste […]
Kaninchenbraten in würziger Tomatensauce
Unser geschmortes Kaninchen im Backofen wird mit einer leckeren Tomatensauce serviert und kommt ohne Alkohol aus. Es ist also auch […]
Rustikale Ententerrine mit Äpfeln
Diese Ententerrine ist eine einfache Variante des französischen Klassikers Terrine de canard. Sie enthält viel Protein und mageren Schweinerücken, ist […]
Omas schnelles Kaninchenfrikassee
Dieses tolle Kaninchenfrikassee, oder Kaninchenragout, geht schnell und holt das Beste aus dem zarten Kaninchenfleisch. Du kannst es als schnelles […]
Willkommen, ihr nostalgischen Foodies!
Süße Leckereien
Omas weihnachtliche Honigkuchen (Lebkuchen)
Zu Weihnachten sind selbstgemachte Honigkuchen vom Blech eine wunderbare Überraschung. Diese leckeren Lebkuchenstücke dürfen auf keiner Adventstafel fehlen. Probiere unser […]
Feine Schokotrüffel, selbstgemacht
Bist du auch so verrückt nach den runden, kleinen Köstlichkeiten, die von selbst in den Mund springen? 😀 Mit unserem […]
Traditioneller Kalter Hund (Kalte Schnauze)
Kalter Hund, auch Kalte Schnauze, Kekskuchen, Lukullus, Kellerkuchen oder Kalter Kuchen genannt, ist eine Delikatesse, die einfach zu machen ist […]
Alles Kohl, oder was?
Omas Sauerkraut-Rezept- einfach und lecker
Sauerkraut ist eines der deutschen Nationalgerichte und weltweit bekannt. Sauerkraut nach Omas Rezept zu kochen, ist nicht schwer. Auch für […]
Omas deftiges Rotkohl-Rezept mit Apfel
Rotkohl, regional auch Blaukraut genannt, ist eine tolle Gemüsebeilage. Rotkohl selber machen ist nicht schwer. Achte auf frische Zutaten, dann […]
Rosenkohl mit Bananen: Omas Vitaminpower
Wegen seiner Bitterstoffe ist Rosenkohl nicht jedermanns Sache, doch mit Omas Rezept wird dieses gesunde Wintergemüse zum Geschmackserlebnis. Durch die […]
Wer kocht noch die gute alte Linsensuppe mit dunkler Einbrenne, so wie Oma sie zubereitet hat? Wer verwendet noch frische Gartenkräuter in all ihrer Vielfalt und weiß zum Beispiel, dass man Salz durch Bohnenkraut ersetzen kann? Auch Klassiker wie Donauwelle oder Stollen kannst du zu Hause machen.
Brot selbst backen
Schnelles Roggenbrot mit Hefe
Du willst nicht nur eigenes Brot backen, sondern auch noch ein richtig gutes Brot? Dann probiere mal dieses kinderleichte Roggenbrot-Rezept […]
So machst du einen Sauerteig aus Roggen
Für das Backen von Brot, Brötchen oder Pizza brauchst du nicht unbedingt Hefe kaufen. Du kannst ganz einfach selbst zuhause einen eigenen Sauerteig-Ansatz züchten, den sogenannten “Hermann”. […]
Weißbrot selbst backen
Ein klassisches Weißbrot kannst du dir super-einfach selbst backen. Wir geben dir alle nötigen Anweisungen und Tipps. Innen weich und […]
Empfehlungen
Omas Hausmannskost ist zeitlos!
Hier geht es zum Küchenmagazin mit Tricks und Tipps aus Omas Küche, Zur Rezeptewelt mit vielen Themen rund um die Küche, auch tolle Menüs warten auf dich. All unsere Rezepte stammen aus der guten alten Zeit, sind Schritt für Schritt beschrieben und leicht nachzukochen.
Menüvorschläge
3-Gänge Weihnachtsmenü mit Ente – ganz klassisch
Denkst du daran, wie viel Arbeit ein gutes Weihnachtsmenü macht? Mit dieser delikaten Speisenfolge hast du keinen Stress. […]
Preiswertes Geburtstagsmenü, vegetarisch
Ein Geburtstag steht bevor, es kommen viele Gäste und du bist verzweifelt auf der Suche nach einem raffinierten Geburtstagsfestmenü? Dir kann geholfen werden, bei Oma kocht! Begeistere deine Geburtstagsgäste mit diesem Leckerbissen in 3 Gängen. […]
Geburtstags-Menü
Mit diesem Menü feierst du deinen Ehrentag entspannt und verwöhnst deine Familie und den Freundeskreis dabei aufs Köstlichste. […]
Tipps zur Haushaltsplanung
Zeitsparen in der Küche: 3 essenzielle Tipps für Vielbeschäftigte
Hand aufs Herz: In der heutigen Zeit gibt es kaum noch Menschen, die sich von den Anforderungen des modernen Lebens […]
Strom sparen in der Küche – 6 Tipps zum Senken des Energiebedarfs
Ohne Strom geht in einer modernen Küche nichts mehr. Ob beim Kochen, Backen, Mixen oder Kühlen. Wir fassen zusammen, wie […]
Gut haushalten – 19 Spartipps für Einkauf und Küche
Die gute Nachricht vorab: Wer die monatlichen Ausgaben für Lebensmittel kürzen möchte, muss keineswegs auf eine gute, ausgewogene Ernährung verzichten […]
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- Susanne: DU hast recht. Da scheint etwas durcheinander gekommen zu sein.
- Cat: Super Rezept, schön fluffig und saftig!