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Beilagen

Die besten Gerichte mit Spätzle

BeilagenHier findest du viele leckere Rezepte für Spätzle, Spätzleteig und Spätzle-Gerichte. Dieser deutsche Klassiker kommt niemals aus der Mode und […]

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Beilagen

Omas Spinatspätzle

BeilagenSpinatspätzle sind eine tolle Variante von traditionellen deutschen Spätzlen, die als Beilage oder Hauptgericht gegessen werden. Du kannst sie ganz […]

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Beilagen

Hausgemachte Herzoginkartoffeln

BeilagenHerzoginkartoffeln sind eine perfekte Beilage für jede Mahlzeit! Die cremigen Kartoffelhappen werden mit nur wenigen Zutaten gezaubert und sind im […]

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Beilagen

Deftige Kartoffel-Mohnnocken

BeilagenDiese tollen Kartoffelnocken mit Mohn eine ausgefallenere Variante der beliebten Gnocchi. Auch als Süßspeise werden Nocken mit Mohn serviert. In […]

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Weihnachtsrezepte

Leckere Beilagen zu Weihnachten

BeilagenFestliche Beilagen runden ein Weihnachtsmahl erst ab. Beilagen zu Braten und Co. haben aber nicht nur Sättigungsfunktion. Sie runden Tisch […]

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Beilagen

Cremig-würziges Erbsenpüree

BeilagenKlassisches Erbsenpüree passt zu vielen Gerichten und ist einfach lecker. Es kann auf vielfältige Weise zubereitet und abgeschmeckt werden. Unser […]

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Salate

Omas Kohlrabisalat-Rezept

BeilagenUnser einfacher Kohlrabisalat ist nicht nur gesund, sondern auch schmackhaft und vielseitig. Er ist eine schöne Rohkostbeilage oder ein gesunder […]

pilzpfanne-rezept
Pilze

Aromatische Pilzpfanne

BeilagenIm Herbst ist eine gemischte Pilzpfanne mit Speck etwas ganz Tolles! Du kannst dieses einfache Rezept mit allen möglichen Pilzen […]

grune-bohnen-kartoffeln
Gemüsegerichte

Grüne Bohnen mit Kartoffeln

BeilagenOmas beliebtes Bohnengemüse mit Kartoffeln ist ein Klassiker und eine tolle Beilage. Mit frischem Brot wird aus dem vegetarischen Gericht […]

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Beilagen

Knusprige Kürbis-Pommes

BeilagenKürbis-Pommes sind eine tolle Low-Carb-Beilage zu Vielem. Im Ofen werden sie extra knusprig und aromatisch. Du brauchst nur einen Kürbis […]

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Gemüsegerichte

Knusprig panierter Ofen-Blumenkohl

BeilagenKnusprig gebackener Blumenkohl in Panade ist eine hervorragende Beilage für Fleischgerichte aber auch als Hauptspeise absolut lecker. Besonders die Kombination […]

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Küchenwissen

Kartoffeln richtig kochen

BeilagenKartoffeln lassen sich auf verschiedene Arten garen. Am bekanntesten ist wohl die Zubereitung als Kartoffelbrei oder Pellkartoffeln. Daneben gibt es […]

kartoffelsalat-speck-rezept
Salate

Omas Kartoffelsalat mit Speck

BeilagenDeftiger geht es kaum: Kartoffelsalat mit Schinkenspeck ist lecker, aromatisch und wahres Soul Food. Du kannst Schinkenspeck, aber auch fetten […]

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Beilagen

Krosse Kartoffel-Rösti

BeilagenLeckere Rösti (Röschti) sind beliebt bei Groß und Klein. Die Verwandten der Kartoffelpuffer und Reibekuchen sind ganz schnell selbst gemacht […]