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Kuchen & Gebäck

Weihnachtliche Lebkuchen mit Buttercrème

Start » DessertsDiese tollen Lebkuchen vom Blech bringen Weihnachten an den Tisch. Würziger Honigkuchen mit sahniger Butter-Frischkäse-Crème getoppt. So können die Feiertage kommen! Diese köstliche, süße Leckerei ist im Winter

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Kuchen & Gebäck

Hausgebackenes Löffelbiskuit

Start » DessertsSelbstgemachtes Löffelbiskuit ist ein köstliches Gebäck, das vielseitig verwendbar ist. Die kleinen, krossen Kekse kannst du mit nur wenigen Zutaten backen. Hier kommt das schnelle Rezept mit Gelinggarantie.

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Süßigkeiten

Kandierte Äpfel einfach selbst machen

Start » DessertsZur Weihnachtszeit gehören kandierte Äpfel einfach dazu! Du kannst die mit Karamell überzogenen Früchte auch zu Hause selbst machen. Mit ein wenig Übung bekommst du das ganz sicher

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Desserts

Tolle Erdbeer-Mousse mit Weißer Schokolade

Start » DessertsDieses himmlische Dessert ist sahnig, fruchtig und trotzdem luftig. Die weiße Schokolade und die Erdbeeren sind ein tolles Team. Dieses sommerliche Dessert ist perfekt für besondere Anlässe oder

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Desserts

Süßes Holunderbeer-Kompott

Start » DessertsDieses tolle Hollerkompott holt das Beste aus den kleinen Beeren. Wer den herben Geschmack mag, wird dieses pure Holunderkompott lieben! Es ist ganz einfach zu machen. Holunder-Saison und

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Desserts

Fruchtiger Aprikosen-Crumble

Start » DessertsIn den Sommermonaten haben Aprikosen wieder Saison. Ein Aprikosen-Crumble ist eine der leckersten Dinge, die du aus frischen Aprikosen zaubern kannst. Probiere dieses tolle Dessert gleich mal aus.

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Desserts

Stachelbeer-Crumble als Dessert

Start » DessertsWarum nicht mal einen Crumble aus deinen Stachelbeeren machen? Dieses herrliche Dessert wird warm gegessen und schmeckt einfach himmlisch. Probiere es mal aus. Crumble hat seinen Ursprung in

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Desserts

Fruchtkaltschale mit Wein

Start » DessertsEine Fruchtkaltschale ist ein tolles Dessert für heiße Tage und eine willkommene sommerliche Erfrischung. Mit dem Weinaroma wird aus ihr ein Dessert für Gäste. Unser Rezept ist nur

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Desserts

Aromatische Zitronen- Minzecrème

Start » DessertsDiese Zitronencrème mit Minze ist ein Dessert, wovon du gerne eine zweite Portion vernaschen möchtest. Dieses erfrischende Nachtisch ist nicht ideal im Sommer: Minzliebhaber können sie das ganze

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Eis & Co.

Holunderblüten-Eiscreme

Start » DessertsVerarbeite deine Holunderblüten mal anders. Diese elegante Eiscreme hat ein feines Holunderaroma und passt zu vielen Fruchtsoßen. So erhältst du deine Holunderblüten das ganze Jahr. Erntezeit für frische

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Desserts

Omas Blanc-Manger (Mandelsulz)

Start » DessertsBlanc Manger ist eine herrlich süße, traditionell französische Süßspeise. Bei uns ist sie auch als Mandelsulz bekannt. Sie ist einfach, beeindruckt aber dennoch deine Gäste zu besonderen Anlässen.

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Desserts

Omas Mandelpudding mit Sahne

Start » DessertsMandel-Sahnepudding ist ein leckeres Dessert, dass nicht nur Kinder lieben. Der nussige Klassiker ist schnell gemacht und kann auf vielfältige Art serviert werden. Probiere unser Rezept gleich mal

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Desserts

Quarkkeulchen nach altem Rezept

Start » DessertsQuarkkeulchen, auch gebackene Kließ oder Quarkkließle, sind ein beliebter Dessert-Klassiker, der besonders in Sachsen und Thüringen verbreitet ist. Die kross gebratenen Kartoffel-Quarkküchlein werden mit Zucker und Zimt bestreut

birne-helene-cupcakes
Muffins & Cupcakes

Cupcakes nach Birne-Helene-Art

Start » DessertsDieses köstliche Cupcake-Rezept ist von der klassischen Birne-Helene-Dessertkreation inspiriert. Unsere Cupcakes kombinieren die Elemente des französischen Nachtischs: Birnen, Schokoladensauce und Vanille. Probiere unser Rezept gleich aus. Mit saftigen

rote-gruetze-rezept
Desserts

Omas Rote Grütze

Start » DessertsRote Grütze ist ein toller Nachtisch, den du nach Belieben verfeinern und garnieren kannst. Er schmeckt im Sommer und gut gekühlt besonders gut, passt aber das ganze Jahr

mascarpone-rezept
Käse & Co.

Grundrezept für hausgemachte Mascarpone

Start » DessertsMascarpone ist ein Dessertklassiker, der aus Italien stammt und dort vielseitige Verwendung findet. Wegen seiner Cremigkeit hat der Frischkäse aber längst seinen Weg um die Welt gefunden und

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Käse & Co.

Ricotta selbstgemacht

Start » DessertsRicotta ist ein feinkörniges, mildes Milchprodukt, das aus Molke hergestellt wird. Du kannst ihn einfach selbst machen. Er ist vielseitig einsetzbar und verträgt auch ein Erhitzen. Probiere es

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Desserts

Omas Zwetschgenkompott

Start » DessertsZwetschgenkompott ist ein feinaromatisches Dessert, dass das Beste aus frischen Zwetschgen herausholt. Mache am besten gleich eine große Ladung, die du dann in Gläsern haltbar machst. Probiere es

rhabarberkompott-rezept
Desserts

Hausgemachtes Rhabarberkompott

Start » DessertsNichts geht über selbst gekochtes Rhabarberkompott. Ok, wenig zumindest. Wenn Rhabarbersaison ist, lohnt es sich, viel zu kaufen und ihn auf Vorrat zu verarbeiten. Rhabarberkompott kannst ohne Probleme

milchreis-rezept-oma
Desserts

Hausgemachter Milchreis

Start » DessertsMilchreis zu kochen ist gar nicht so schwer. Auch Kochanfängern gelingt er mit unserem Rezept, ohne anzubrennen. Du brauchst grundsätzlich nur den richtigen Reis, gute Milch und Zucker

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Desserts

Omas süßer Grießbrei

Start » DessertsGrießbrei selber kochen ist nicht schwer, besonders nicht nach Omas klassischem Rezept. Er ist ein tolles Dessert, dass du mit verschiedenen Saucen servieren kannst, aber auch eine tolle

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Kuchen & Gebäck

Omas Windbeutel

Start » DessertsUnser Rezept für Windbeutel ist auch für Anfänger gut machbar. Der luftige Brandteig mit einer leckeren Füllung aus Vanillecreme macht diese Windbeutel zu einem tollen Dessert. Du kannst

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Desserts

Omas beliebte Schokoladensuppe

Start » DessertsSchokoladensuppe ist der Geschmack von Kindheit und ein echter Seelenstreichler. Diese süße Leckerei ist ein tolles Dessert, ergibt aber auch eine schnelle Hauptmahlzeit. Welcher Kakao ist geeignet? Für

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Süßigkeiten

Germknödel (Hefeklöße) nach Omas Art

Start » DessertsSüße Germknödel, die gedämpften Hefeklöße mit Füllung, sind nicht nur lecker, sondern machen auch satt. Du kannst Germknödel einfach selber machen und je nach Belieben servieren. Probiere Omas