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Weinbrandbutter

Oma kocht mit Weinbrand-Butter

Weinbrand-Butter ist eine etwas feinere Butter als die allgemeine Kräuterbutter, obwohl Petersilie mit hinein kommt. …

Bärlauch Pesto im Glas

Omas nussiges Bärlauch–Pesto

Bärlauch (Allium ursinum), „wilder Knoblauch“ oder „­Ramsen“ genannt, wächst im Frühjahr, von Februar bis etwa …

Tzaziki mit Dekoratio in Schüssel

Originales Tzaziki-Rezept

Diese originale Tzaziki-Variante aus Griechenland ist nicht dünnflüssig, sondern schön cremig und fest. Für dieses …

Oma Kocht

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