Lebensmittel Konservieren

Gebeizter Lachs (Graved Lachs), hausgemacht

KonservierenGebeizter Lachs, auch Graved Lachs genannt, ist eine Delikatesse, die auch bei uns sehr beliebt ist. Meistens gibt es den […]

Gläser und Flaschen richtig sterilisieren

KonservierenWenn du gerne zu Hause Marmelade, Liköre, Kompott oder Eingelegtes herstellst, weißt du, wie wichtig die richtige Sterilisation des Glasgutes […]

Richtig einkochen – eine Anleitung für Einsteiger

KonservierenLebensmittel einzukochen liegt wieder im Trend und gelingt mit der richtigen Grundausstattung selbst Anfängern. So kannst du in den Sommermonaten […]

Eier in Senfsoße nach Omas Rezept

KonservierenEier in Senfsoße sind ein Klassiker, der Groß und Klein schmeckt. Das einfache Gericht ist viel mehr als ein Resteessen: […]

Flambieren für Anfänger und einfache Rezepte

Konservieren#Flambieren ist keine Kunst. Mit etwas Übung zauberst auch du kulinarische Gerichte, die jeden begeistern. Hier ein kleiner Einblick für […]

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Klassisch-fruchtige Kürbissuppe mit Kartoffeln

KonservierenUnsere einfache Kürbissuppe mit Hokkaido, Kartoffeln und Möhren ist ein Klassiker. Sie ist vegan. kalorienarm und sättigend, dabei kommt der […]

Witzige Geschenke für die Küche: Küchenutensilien

KonservierenWenn du auf der Suche nach einem witzigen und einzigartigen Geschenk für deinen Lieblingskoch oder deine Lieblingsköchin bist, dann bist […]

10 unterhaltsame Hörbücher für Kochfans

KonservierenEgal, ob du ein Anfänger oder ein Experte in der Küche bist: In dieser liebevoll zusammengetragenen Liste mit 10 tollen […]