Gemüseliebhaber und Feinschmecker lieben Gemüsespargel, der nicht nur in der Gourmetküche als Delikatesse gilt. Scherzhaft …
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Polnischer Borschtsch – Rote-Bete-Suppe Barszcz czerwony
Borsch , Borschtsch oder Borscht: Wie auch immer du die berühmte rot-lilafarbene Suppe nennst, sie …
Köstlich gerösteter Butternut-Kürbis
Dieses Rezept für gebackenen Butternut-Kürbis wird mit einer Mischung aus Honig und Zimt zubereitet, was …
Zucchini-Spaghetti mit deftiger Pilz-Bolognese
Zoodles oder Zucchininudeln sind eine perfekte LowCarb-Alternative für bewußte Ernährung. Unser leckeres Gericht ist perfekt …
Kross geröstetes Low-Carb Ofengemüse
Fans von Röstaromen aufgepasst! Unser Rezept für Low Carb Ofengemüse aus Blumenkohl, Karotten, Pilzen und …
Leckere Champignons mit Frischkäse vom Grill
Gefüllte Champignons grillen sich hervorragend und ergeben eine leckere Beilage zu den anderen Grillspezialitäten. Unser …
Gebratener grüner Spargel – unkompliziert & lecker
Gebratener Spargel ist die schnellste und unkomplizierteste Art, diese Köstlichkeit zuzubereiten. Du sparst dir dabei …
Omas leckere Frankfurter Grüne Soße
Nicht nur, aber ganz besonders in Hessen beginnt im April die „Grie Soß“ Zeit, die …
Mit Parmesan überbackener Spargel aus dem Ofen
Parmesan macht nicht nur deine Nudelgerichte besser, auch einem an sich einfachen Ofen-Spargel gibt er …
Grüner Spargel mit Kräutern aus dem Backofen
Wenn Spargelsaison ist kannst du wieder nach Herzenslust der Spargelfreude frönen. Unser grüner Spargel aus …
Unwiderstehliche Spargel-Quiche mit Blätterteig
Wie bekommt man eine leichte Tarte und ein Low Carb Wunder zugleich? In der Spargelsaison …
Scharfe Gemüsepuffer mit Zucchini
Unser Rezept für Gemüsepuffer ist schnell zubereitet. Frische Puffer aus Restgemüse sind prinzipiell mit allen …
Ofen-Rosenkohl mit Honig und Speck
Rosenkohl aus dem Ofen ist voller Vitamine und Aroma, nicht nur im Winter. Unser Rezept …
Wirsingkohl: eine vielseitige Delikatesse
Rezepte mit Wirsingkohl Eine gesunde Delikatesse Wirsing gilt längst nicht mehr nur als Wintergemüse. Der …
Omas deftiges Rotkohl Rezept mit Apfel
Rotkohl, regional auch Blaukraut genannt, ist ein nahrhaftes Wintergemüse. Durch seinen hohen Eisengehalt, Vitamin C …
Kalte Gurkensuppe – erfrischend und blitzschnell
An einem heißen Sommertag gibt es nichts Erfrischenderes als eine schöne kalte Gurkensuppe. Sie ist …
Deftiger Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Brennnesseln
Überbackener Spinat ist mit frischem Blattspinat und zarten Brennnesseln am schmackhaftesten. Mit beginn der Spinaternte, …
Omas schnelle Schmorgurken
Omas Schmorgurken mit Ei sind eine tolle Beilage, aber auch ein leichtes Gericht für den …
Oma kocht Porree – Schinken Auflauf
Porree mit Schinken überbacken ist ein ideales Herbst- und Winteressen, obwohl auch der milde Sommerlauch …
Kürbisgemüse mit Käse – die etwas andere Beilage
Mit dem schmackhaften Kürbisgemüse bringst du Abwechslung in deinen Speiseplan. Kürbis – ein vielfältiges Gemüse …
Klassisch geschmorter Wirsingkohl
Wirsing ist meistens als Wintergemüse bekannt. Es gibt aber zwei Arten von Wirsing. Im Sommer …
Wirsing in Käsesoße – eine tolle Beilage
Wirsing in Käsesoße passt prima zu Schweinebraten oder Hackbällchen. Gib noch Salzkartoffeln und vielleicht ein …
Eier auf Brennnesselpüree – Omas schmackhaftes Sommeressen
Eier auf Brennnesselpüree ist eine wahre Delikatesse und eine gesunde noch dazu. Nutze die Zeit …
Omas Spargelgemüse mit raffinierter Soße
Spargel ist ein beliebtes Frühjahrsgemüse und mit einer guten Soße wird der Spargel zum Genuss. …