Bist du auf der Suche nach authentischen Rezepten, wie du sie von Oma kennst? Oder willst einfach mal etwas Neues probieren?
Die deutsche Küche ist vielseitig und kann weit mehr als Knödel, Sauerkraut, Bratwurst oder deutsche Gerichte mit Kartoffeln.
Nach Kategorien
Entdecke unsere Klassiker, aber auch leckere Neuinterpretationen bekannter Gerichte. Schnelle Gerichte findest du hier ebenso, wie zeitaufwändige, festliche Genüsse, die Ihresgleichen suchen.
Omas Kochrezepte sind die besten.
Nach Ländern
Wie kochen Omas aus anderen Ländern?
Du findest hier Klassiker aus Omas Topf, nach Ländern unterteilt. Wie beispielsweise aus Österreich, Schweiz, Frankreich, Belgien oder Ungarn.
Nach Ernährungsform
Klassische Rezepte für spezielle Ernährungsgewohnheiten.
Warum verzichten? Viele Klassiker sind vereinbar mit einer besonderen Ernährung.
Es gibt eine Vielzahl laktosefreier, glutenfreier, LowCarb- oder veganer Gerichte, die du ganz einfach zubereiten kannst. Andere kannst du mit ein paar Kniffen anpassen.
Nach Saison
Die meisten Gerichte schmecken besser mit frischen Zutaten der Saison. Beeren sind aromatischer, Gemüse kräftiger und Spargel knackiger, wenn sie zur passenden Saison verarbeitet und regional gekauft werden.
