Feine Bärlauch-Cremesuppe

Diese sahnige Bärlauch-Cremesuppe holt das Beste aus frischem Bärlauch. Wenn du sie ausserhalb der Bärlauchsaison zubereiten willst, kannst du sie …

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Klassisch-fruchtige Kürbissuppe mit Kartoffeln

Unsere einfache Kürbissuppe mit Hokkaido, Kartoffeln und Möhren ist ein Klassiker. Sie ist vegan. kalorienarm und sättigend, dabei kommt der …

Omas berühmte Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Eine leckere Hackfleisch-Lauch-Suppe mit sahnigem Schmelzkäse darf auf keiner Feier fehlen. Unsere Oma hat sie immer schon am Tag vorher …

Polnischer Borschtsch – Rote-Bete-Suppe Barszcz czerwony

Borsch , Borschtsch oder Borscht: Wie auch immer du die berühmte rot-lilafarbene Suppe nennst, sie ist eine leckere Delikatesse, die …

Omas feine Wildsuppe mit Rahm

Zu besonderen Anlässe ist unsere feine Wildrahmsuppe eine Delikatesse. Sie ist schnell vorbereitet und überzeugt mit einem feinen Geschmack. Als …

Französische Zwiebelsuppe mit Rotwein

Französische Zwiebelsuppe ist eine deftige Spezialität die aus einer aromatischen Zwiebelsuppe besteht, in der mit Käse überbackenes Brot kommt. In …

Umwerfende Kokosnuss-Karottensuppe

Nicht nur im Herbst ist Zeit für Suppen. Unsere unwiderstehliche Kokosnuss-Karottensuppe ist zu jeder Jahreszeit, egal ob warm oder kalt …

Leckere Spargelcremesuppe wie von Oma

Spargelcremesuppe – ein absoluter Klassiker der Spargelsaison. Mit unserem einfachen Rezept kannst du mit nur wenigen Zutaten das volle Spargel-Aroma …

Omas festliches Camembert-Wein-Süppchen

Wenn du deine Gäste zu besonderen Anlässen mit etwas Neuem überraschen möchtest, ist unser Camembert-Wein-Süppchen genau das Richtige. Auch zu …

Kalte Gurkensuppe – erfrischend und blitzschnell

An einem heißen Sommertag gibt es nichts Erfrischenderes als eine schöne kalte Gurkensuppe. Sie ist im Handumdrehen fertig, preiswert und …

Omas schnelle Spargelsuppe – aus Schalen gekocht

Diese schnelle Spargelsuppe ist kräftig im Geschmack und wird mit Spargelschalen gekocht, die sonst als Abfall entsorgt werden. Denn auch …

Omas fantastische Bärlauch-Zwiebel-Suppe

Bärlauchzwiebel-Suppe ist kaum bekannt, aber ein fantastischer Genuss wer Knoblauch mag. Sie sit eine leicht cremige Suppe, die perfekt als …

Kartoffel-Petersilien-Suppe: Omas schmackhafte Frühlingssuppe

Diese Kartoffel-Petersiliensuppe ist eine hervorragende Vorspeise oder für den kleinen Hunger zwischendurch. Sie schmeckt fantastisch. Petersilie ist das mit Abstand …

Tiroler Apfelsuppe – eine süße Sommersuppe

Tiroler Apfelsuppe nach Omas Rezept ist eine lokale Spezialität. Mit Rosinen und Weißwein ist sie eine gehaltvolle, aber unendlich leckere, …

Brotsuppe – Omas preiswert Resteessen

Brot hat Oma niemals entsorgt. Selbst altes und trockenes Brot wurde zu einfachen und schmackhaften Gerichten verwertet. Am liebsten kochte …

Beeftea: kräftige Rinderessenz

Sogenannter Beeftea, „Rindfleischtee“, ist im Grunde eine stark konzentrierte Essenz aus Rindfleisch. Diese intensive Köstlichkeit dauert etwas in der Zubereitung, …

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Deftiger Wirsing-Eintopf mit Schweinenacken

Omas Rezept für deftigen Wirsing-Eintopf mit Schweinefleisch und Kartoffeln ist eine vollwertige, reichhaltige Mahlzeit. Du kannst einen großen Topf vorkochen …

Weinkaltschale mit pürierten Früchten

Eine Weinkaltschale ist als Vorspeise oder Dessert stets eine willkommene sommerliche Erfrischung. Allerdings nichts für Kinder. Wenn Obstsorten harmonieren, kannst …

Kerbelsuppe mit Gerstenschrot – so mag das Oma

Eine Suppe mit frischen Kerbel ist unwiderstehlich im Geschmack. Davon kannst du garnicht genug bekommen. Diese Kerbelsuppe koche ich mit …

Cremige Brennnesselsuppe

Unsere leckere Brennessel-Cremesuppe ist lecker und eine herrliche Vorspeise. Junge, frische Brennnesseln haben die meisten Wirkstoffe und sind den älteren, …