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Marmorkuchen auf Teller

Saftiger Marmorkuchen – Omas altes Rezept

Dieser Schokoladensandkuchen ist leicht, locker und eignet sich sehr gut zum Einfrieren. So kannst du ihn auch auf Vorrat backen. Als Schokolade verwendest du nur den echten Kakao zum Kochen. Instantpulver ist für den Kuchen nicht geeignet. Er soll ja …

Waldmeister sahnetorte stück geschnitten

Omas frische Sahnetorte mit Waldmeister, nobake

Wenn im Frühling der erste Waldmeister sprießt, kann Oma es kaum erwarten, eine leckere Waldmeistertorte zu backen. Bei der Zubereitung dieser erfrischenden Nachspeise kommt nur der Boden in den Ofen.

Bierkuchen mit Kirschen

Saftiger Bierkuchen mit Kirschen aus Omas Küche

Als ich zum ersten Mal von Bierkuchen hörte, habe ich mich gewundert: Wer mag schon Bier im Kuchen? Für die süße Kaffeetafel konnte ich mir das nicht vorstellen. Als ich dann das Rezept bekam, war ich überrascht, wie leicht und …

Kekse

Omas klassische Weihnachtskekse: Ein Teig, viele Möglichkeiten

Die Vorweihnachtszeit ist eine wunderbare Zeit. Das Wetter wird frischer, die Tage dunkler aber gemütlicher. Nichts ist in unserer Tradition mehr verhaftet als Weihnachtskekse. Die schönsten Weihnachtskekse entstehen in einer gemeinsamen Backaktion. Keine Zeit zum Kekse backen? Mit diesem Weihnachtskeks …

kekse fertig

Schneeflöckchen: Omas Lieblingsplätzchen für die Adventzeit

Diese Schneeflöckchen-Kekse zergehen auf der Zunge und schmecken auch frisch aus dem Ofen sehr lecker. Da bleibt bestimmt nichts übrig. Bereite deshalb gleich die doppelte Menge zu. 🙂  Du kannst unsere Schneeflocken auch verzieren. Gib geschmolzene braune oder weiße Schokolade …

Christstollen-rezept-oma-weihnachtsstollen

Omas Rezept für festlichen Christstollen – ohne Alkohol

Möchtest du am ersten Adventsonntag einen selbst gebackenen Weihnachtsstollen anschneiden? Dann solltest du schon im Oktober mit dem Backen beginnen. Das ist nicht zu früh, denn ein Weihnachtsstollen muss sechs Wochen ruhen. Nur so können sich das Aroma und die …

Stachelbeertörtchen mit Baiser

Omas Stachelbeertörtchen mit Baiser

Zum Nachmittagskaffee oder als fruchtiges Dessert ist dieses Törtchen aus selbst gegarten Stachelbeeren ein Genuss. Auch das Baiser ist etwas ganz Besonderes.

Rumkugeln Rumpralinen selbst hergestellt

Unwiderstehliche Rum-Rosinen-Pralinen selbstgemacht

Diese Rum-Pralinen sind ein altes und bewährtes Rezept aus meiner Sammlung. Saftige Pralinen nach Art von Rumkugeln sind kein Hexenwerk. Du kannst sie ganz einfach selber machen. Die Herstellung ist einfach, ohne Backen und alle sind ganz wild auf diese …