Brot & Brötchen
Omas rustikales Bärlauchbrot
Start » BärlauchImmer im Frühjahr gibt es frischen Bärlauch, der in den schattigen Auen der Wälder wächst oder in gut […]
Bärlauch
Suppen & Eintöpfe
Feine Bärlauch-Cremesuppe
Start » BärlauchDiese sahnige Bärlauch-Cremesuppe holt das Beste aus frischem Bärlauch. Wenn du sie ausserhalb der Bärlauchsaison zubereiten willst, kannst […]
Küchenwissen
Unwiderstehliche Bärlauch-Rezepte
Start » BärlauchFrischer Bärlauch kommt in vielen Gerichten zur Geltung. Der harmlose Bruder vonKnoblauch verleiht den Gerichten ein tolles Aroma […]
Dipp
Süß-deftiges Bärlauch-Honig-Pesto
Start » BärlauchFrischer Bärlauch kommt am besten in selbstgemachtem Pesto zur Geltung. Honig-Bärlauch-Pesto ist ein süß-deftiges Vergnügen, das sowohl zu […]
Suppen & Eintöpfe
Omas fantastische Bärlauch-Zwiebel-Suppe
Start » BärlauchBärlauchzwiebel-Suppe ist kaum bekannt, aber ein fantastischer Genuss wer Knoblauch mag. Sie sit eine leicht cremige Suppe, die […]
Essig & Öl
Bärlauchzwiebeln in Essig – so macht das Oma
Start » BärlauchBärlauchzwiebeln in Essig sind heutzutage wenig bekannt. Für Knoblauchfreunde sind sie ideal zum Würzen. Bärlauchzwiebeln in Essig halten […]
Essig & Öl
Bärlauch-Essig
Start » BärlauchMit diesem Bärlauch-Essig verfeinerst du Salate oder verwendest ihn fein dosiert anstelle von Knoblauch. Für Fans von Knoblauch […]
Aufstriche
Bärlauchbutter: Omas leckerer Brotaufstrich
Start » BärlauchBärlauchbutter kannst du sehr leicht zubereiten. Du brauchst dazu nur frischen Bärlauch und Butter. Bärlauchbutter lässt sich gut […]
Dipp
Omas nussiges Bärlauch–Pesto
Start » BärlauchUnser leckeres Rezept für Bärlauchpesto ist aromatisch und schon mit wenigen, guten Zutaten ein wahrer Genuss. Du kannst […]
Nudeln & Co.
Omas Bärlauch-Spätzle als würzige Beilage
Start » BärlauchBärlauch für unsere leckeren Bärlauchspätzle findest du in der freien Natur, er gedeiht in feuchten, schattigen Waldgebieten, ausgebreitet […]
Fleischgerichte
Gefüllte Schweine-Medaillons mit Bärlauch
Start » BärlauchSchweinfleisch und Bärlauch sind ein tolles Team! Omas gefüllte Schweinmedaillons sind mit unserer Bärlauchfüllung noch viel delikater. Probiere […]
Fleischgerichte
Omas Schweinebraten: delikat in Bärlauchmarinade
Start » BärlauchEin Omas Bärlauchbraten schmeckt hervorragend würzig, du wirst begeistert sein. Bereite diesen Braten nur zu, wenn du Knoblauch […]