Sauerkrautsalat auf Salatteller

Omas Rezept für Sauerkrautsalate ist auf klassische Art und Weise zusammengestellt . Es ist einfach und schnell zubereitet. Dazu ist er ein wirklich nahrhafter Salat, der besonders im Winter den Bedarf an Mineralstoffen und Vitaminen abdeckt.

Wusstest du, dass Sauerkraut magenfreundlich ist? Für dieses Rezept brauchst du milchsauer eingelegtes Sauerkraut.

Omas liebster Sauerkrautsalat

0 von 0 Bewertungen
Arbeitszeit 1 Std. 25 Min.
Portionen 4 Personen
Kalorien 79 kcal

Zutaten
  

  • 500 g Sauerkraut
  • 200 g Weintrauben
  • 200 g Äpfel
  • 1 Kleine Zwiebel
  • 200 ml ungesüßte Sahne
  • 1 EL Öl

Bestelle die Zutaten für das Rezept bequem nach Hause:

Anleitungen
 

  • Für den Salat musst du das Sauerkraut etwas zerkleinern. Einfach durchschneiden und in eine große Schüssel geben. Die Weintrauben halbieren und die Kerne entfernen.
  • Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden. Die Äpfel waschen, schälen, würfeln und alles zu dem Sauerkraut geben.
  • Nimm eine separate Schüssel und verrühre kräftig die Sahne mit dem Öl. Über den Salat gießen und vorsichtig vermischen.
  • Alles mindestens eine Stunde ziehen lassen. Guten Appetit!

Nährwerte

Serving: 100g | Kalorien: 79kcal | Kohlenhydrate: 9g | Fett: 5g
Rezept selbst probiert? Teile es auf Pinterest und tagge @omakocht
Andere Küchengeräte auf Amazon finden*

Bildnachweis: Wenn nicht anders gekennzeichnet: ©Pro Stock Media via Canva.com oder ©Unsplash.com

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Provision-Links. Wenn du auf so einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Diese Einnahmen helfen uns, diese Webseite zu betreiben und unsere Rezepte kostenlos zur Verfügung zu stellen. Für dich verändert sich der Preis nicht.