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Eingelegtes

Zucchini sauer einlegen

VeganZucchini (Einzahl, ital.: Zucchine) sind ein wunderbares Gemüse. Wenn sie richtig zubereitet werden, sind sie unglaublich lecker. Du kannst Zucchini […]

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Dips & Chutneys

Knoblauchpaste mit Thymian

VeganKnoblauchpaste selber zu machen ist nicht schwer. Alles was du brauchst ist guter Knoblauch und hochqualitatives Olivenöl. Dieses tolle Mus […]

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Blüten & Blumen

Kandierte Veilchenblüten

VeganKandierte Veilchen sind eine köstliche Leckerei, die sowohl schön als auch einfach herzustellen ist. Sie sind die perfekte Dekoration für […]

Rhabarber-erdbeer-marmelade
Marmelade, Konfitüre & Co.

Omas beliebte Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

VeganMit unserem Rezept kannst du aromatisch-fruchtige Erdbeer-Rhabarber-Marmelade einfach selber machen. Es ist nicht schwer, koche dir einfach deine eigene Marmelade. […]

Holunderblütengelee-orangen
Marmelade, Konfitüre & Co.

Holunderblütengelee mit Orangensaft

VeganSelbstgemachtes Holunderblütengelee schmeckt mit Orangensaft besonders fruchtig. Die feinduftenden Blüten lassen sich hervorragend zu einem Gelee verarbeiten. Mit wenigen Zutaten […]

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Suppen & Eintöpfe

Deftiger vegetarischer Linseneintopf

VeganOmas klassische braune Linsensuppe schmeckt auch in der vegetarischen Variante hervorragend! Unser Rezept ist auch veganerfreundlich, sprich vegan. Durchgezogen schmeckt […]

Bärlauchbrot-rustikal-vollkorn
Brot & Brötchen

Omas rustikales Bärlauchbrot

VeganImmer im Frühjahr gibt es frischen Bärlauch, der in den schattigen Auen der Wälder wächst oder in gut sortieren Gemüseläden […]