Omas Kartoffelsalat mit Ei und Gurke
SilvesterOmas Kartoffelsalat ist immer der beste! Dabei unterscheidet sich die Zubereitungsart, je nachdem, woher du und deine Oma stammen. Einer […]
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SilvesterBackfisch im Bierteig ist ein traditionelles, nordisches Essen. Das gebackene Fischfilet wird am liebsten als Backfischbrötchen verzehrt oder auf dem […]
SilvesterGoldgelb ausgebacken, noch warm und mit einem Hauch von feinstem Puderzucker bestäubt schmecken sie einfach am besten: Mutzenmandeln. Mutzenmandeln sind […]
SilvesterEine leckere Hackfleisch-Lauch-Suppe mit sahnigem Schmelzkäse darf auf keiner Feier fehlen. Unsere Oma hat sie immer schon am Tag vorher […]
SilvesterÜberbackener Fisch aus dem Ofen ist ein schnelles und gesundes Essen. Mit unserem Rezept für Kabeljau mit Knusperkruste zauberst du […]
SilvesterNeujahrskuchen, im Norden auch Krüllkuchen (Krüllkoken oder Rullekes), Piepkuchen, Neujahrsröllchen oder Eiserkuchen genannt, sind ein ostfriesisches Gebäck, das wirklich lecker […]
SilvesterIn Rotwein eingelegte Feigen passen perfekt zu süßen Desserts und Cremes, aber auch zu Pfannkuchen oder als besondere Einlage für […]
SilvesterWeihnachtslikör selber machen ist nicht schwer Alles, was du brauchst ist ein Ansatzgefäß, in dem deine Rummischung ziehen kann. Hierfür […]
SilvesterRumtopf ist ein Klassiker und besonders im Winter und der Adventszeit rund um Weihnachten beliebt. Du kannst deinen Rumtopf einfach […]
SilvesterMehrmals im Jahr ist Raclette-Zeit. Meist kann man als Laktoseintoleranter oder Milcheiweißallergiker nur Gemüse mit Kartoffeln essen und muss den […]
SilvesterGefüllte Eier mit Lachs sind perfekt für Fischliebhaber. Auf Parties und zum Brunch sind sie ein Klassiker. Sie sind im […]
SilvesterRoter Heringssalat war zu Omas Zeiten der Klassiker unter den Salaten. Obgleich die Gaumen heute verwöhnter denn je sind, darf […]
SilvesterZu Silvester darf ein anständiges Raclette nicht fehlen. Bunt gemischte vegetarische und fleischige Zutaten werden von jedem individuell zusammengestellt und […]
SilvesterDer Ipanema ist ein alkoholfreier Caipirinha, der dem Original in Geschmack und Frische in nichts nachsteht. Er ist ein sogenannter […]
SilvesterEingelegter Brathering kannst du ganz einfach selber machen. Die Fischdelikatesse machst du mit frischem Hering. Bratheringe sind meist süß sauer […]
SilvesterDieser frische Kartoffelsalat mit Bohnen und Gurke wird mit einer feinen Sahnesoße gemacht. Er ist prima als Hauptmahlzeit, aber auch […]
SilvesterHeilbutt überbacken, gehört von den Fischrezepten zu meinen Favoriten. Es lässt sich gut vorbereiten und ist ein leckeres Essen für Gäste […]
SilvesterDer Heilbutt gehört zu den wohlschmeckendsten Seefischen und ist einer unserer Lieblingsfische. Du kannst Heilbutt braten, dünsten oder zu einer […]
SilvesterIn Speck gebratene Heringe sind ein einfaches und klassisches Rezept. Hierfür nimmst du den gesamten Hering. Mit oder ohne Kopf, […]
SilvesterFischstäbchen aus Räucherfisch sind genau das Richtige, wenn Kinder keinen Fisch mögen. Das Raucharoma gibt den Fischkroketten ein ganz anderes […]
SilvesterWer mag ihn nicht, den delikaten Rollmops, auch Gabelroller genannt? Für unser Rezept brauchst du nur einfache Zutaten die in […]
SilvesterCordon BLeu mit Fisch? Das schmeckt besser, als du denkst! Diese raffiniert gefüllten Rotbarschfilets mögen auch Kinder gerne essen. Dazu […]
SilvesterProbiere einmal Rotbarschrouladen mit Kräuterfüllung. Rotbarsch ist mit seinem festen weißen Fleisch ein sehr guter Speisefisch. Als Beilage passen Kartoffelpüree oder […]
SilvesterEine Rosenbowle ist garantiert etwas ganz Besonderes. Kenner sagen, sie ist die Beste aller Bowlen überhaupt. Wenn du ungespritzte, frische, […]
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