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Eis & Co.

Tolle Holunderbeeren-Eiscreme

Start » SommerdessertEine unvergleichlich leckere Eiscremesorte ist Holunderbeereis. Die dunklen Beeren haben ein säuerliches Aroma, dass deiner Eiscreme eine geschmackliche Tiefe verleiht. Probiere es mal aus! Saison für Holunderbeeren ist

aprikosencrumble-rezept
Desserts

Fruchtiger Aprikosen-Crumble

Start » SommerdessertIn den Sommermonaten haben Aprikosen wieder Saison. Ein Aprikosen-Crumble ist eine der leckersten Dinge, die du aus frischen Aprikosen zaubern kannst. Probiere dieses tolle Dessert gleich mal aus.

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Desserts

Fruchtkaltschale mit Wein

Start » SommerdessertEine Fruchtkaltschale ist ein tolles Dessert für heiße Tage und eine willkommene sommerliche Erfrischung. Mit dem Weinaroma wird aus ihr ein Dessert für Gäste. Unser Rezept ist nur

zitronencreme-minze-rezept
Desserts

Aromatische Zitronen- Minzecrème

Start » SommerdessertDiese Zitronencrème mit Minze ist ein Dessert, wovon du gerne eine zweite Portion vernaschen möchtest. Dieses erfrischende Nachtisch ist nicht ideal im Sommer: Minzliebhaber können sie das ganze

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Eis & Co.

Holunderblüten-Eiscreme

Start » SommerdessertVerarbeite deine Holunderblüten mal anders. Diese elegante Eiscreme hat ein feines Holunderaroma und passt zu vielen Fruchtsoßen. So erhältst du deine Holunderblüten das ganze Jahr. Erntezeit für frische

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Muffins & Cupcakes

Saftige Johannisbeermuffins

Start » SommerdessertIm Sommer, wenn Johannisbeersaison ist, können wir Johannisbeermuffins nicht widerstehen! Sie helfen nicht nur dabei, eine reichliche Ernte zu verarbeiten. Nein, sie sind auch ein keiner Leckerbissen für

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Desserts

Omas Blanc-Manger (Mandelsulz)

Start » SommerdessertBlanc Manger ist eine herrlich süße, traditionell französische Süßspeise. Bei uns ist sie auch als Mandelsulz bekannt. Sie ist einfach, beeindruckt aber dennoch deine Gäste zu besonderen Anlässen.

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Käse & Co.

Grundrezept für hausgemachte Mascarpone

Start » SommerdessertMascarpone ist ein Dessertklassiker, der aus Italien stammt und dort vielseitige Verwendung findet. Wegen seiner Cremigkeit hat der Frischkäse aber längst seinen Weg um die Welt gefunden und

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Käse & Co.

Dickmilch selber machen

Start » SommerdessertDickmilch, auch Sauermilch, Setzmilch oder Stockmilch genannt, kann ganz einfach gemacht werden. Diese alte Variante der Versäuerung ist etwas in Vergessenheit geraten, ist jedoch sehr lecker. Probiere es

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Eis & Co.

Selbstgemachtes Himbeer-Sorbet

Start » SommerdessertHimbeer-Sorbet ist ein Klassiker und wird besonders im Sommer gerne zu Hause gemacht. Du musst es nicht fertig kaufen, denn es ist ganz einfach selbst zu machen. Dieses

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Desserts

Frischer Erdbeerquark von Oma

Start » SommerdessertEgal, ob du einen schnellen Snack oder etwas ganz Besonderes für deine nächste Dinnerparty suchst, selbstgemachter Erdbeerquark ist genau das Richtige und ein Klassiker, den wir schon als

erdbeerjoghurt-rezept
Desserts

Selbstgemachter Erdbeerjoghurt

Start » SommerdessertSelbstgemachter Erdbeerjoghurt ist eine köstliche und einfach zuzubereitende Leckerei, die man zu jeder Tageszeit genießen kann. Für dieses einfache Rezept brauchst du nur ein paar Grundzutaten. Damit zauberst

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Desserts

Kalte sommerliche Erdbeersuppe mit Joghurt

Start » SommerdessertDu suchst nach einer erfrischenden und kühlen Art, den süßen Geschmack von Erdbeeren zu genießen? Dann ist dieses köstliche Rezept für eine kalte Erdbeersuppe mit Joghurt genau das

weisses-schokoeis-rezept
Eis & Co.

Weißes Schokoladeneis selbst gemacht

Start » SommerdessertIn diesem Rezept zeigen wir dir, wie du ein köstliches weißes Schokoladeneis selbst machen kannst. Dieses Eis ist perfekt für einen heißen Sommertag oder als süße Nachspeise. Mit

Erdbeer-baiser-sahne-dessert
Desserts

Baiserkuchen mit Erdbeer-Creme

Start » SommerdessertDie Stars dieses unglaublichen Baiser-Rezepts sind zweifelsohne das knusprige Baiser, die fruchtigen Erdbeeren und die reichhaltige Schokoladenmasse. Dieses Erdbeer-Baiser-Dessert ist so einfach in der Zubereitung und so erstaunlich

Apfelmus-rezept-grob
Desserts

Fruchtiges Apfelmus selber machen

Start » SommerdessertApfelmus kochen ist gar nicht so schwierig, wie du vielleicht denkst. Es ist ganz einfach, eine Alternative zum fertig gekauften Apfelmus zu Hause herzustellen, ganz ohne Konservierungsstoffe. Und

Schokopudding-blancmange
Desserts

Aromatischer Schokopudding

Start » SommerdessertSchokopudding selber machen ist gar nicht so schwer. Das kriegst du ganz einfach hin. Muskat und Zimt verleihen der leckeren Süßspeise einen komplexen Touch. Omas Schokoladenpudding ist bei

Apfelcouscous-rezept
Frühstück

Das 3-Minuten-Dessert: Apfel-Couscous

Start » SommerdessertDieses Dessert ist unglaublich genial, weil es so einfach ist. Schneller geht’s kaum und es ist kinderfreundlich. Wenn du keinen Apfel magst, kannst du dieses Apfelcouscous mit anderen

Weincreme mit Himbeeren überbacken
Desserts

Feine Weincreme mit Himbeeren und Baiser-Haube

Start » SommerdessertAls Dessert ist diese mit einem Baiser überbackene Weincreme der krönende Abschluss nach einem festlichen Essen. Du kannst diese Weincreme im Topf oder im Wasserbad zubereiten. Im Wasserbad

Erdbeer Eiweiss Fluff
Süßigkeiten

Frische Erdbeeren mit Marshmellow-Fluff

Start » SommerdessertWie auf Wolken: Unser Rezept mit selbstgemachtem Marshmallow-Fluff bringt den Nasch-Faktor auf aromatische Erdbeeren. Hast du auch immer das Innere eines Schokokusses (oder Schaumkuss) geliebt? Dann wirst du

saftigster-schokokuchen-rezept
Kuchen & Gebäck

Unfassbar saftig: Der beste Schokokuchen der Welt

Start » SommerdessertDu willst einen Kuchen, der nur die einfachsten Zutaten braucht und schneller zu backen ist als alle anderen? Trotzdem willst du nicht auf die volle Ladung Schokolade verzichten

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Deutsche Rezepte

Gratinierte Grapefruit mit Zitronencreme

Start » SommerdessertUnser schnelles Grapefruit-Dessert. Im Ofen gebackene Grapefruit ist ein süßer Genuss, der sich perfekt als Dessert, aber zum Frühstück oder Brunch eignet. Unser Rezept ist im Handumdrehen fertig

Walnusscreme
Desserts

Lecker-süßes Walnusscreme Dessert

Start » SommerdessertWalnüsse sind gesund und vielseitig zu verwenden. Unsere tolle Walnusscreme ist das perfekte Dessert oder auch einfach mal zwischendurch. Sie schmeckt zu jeder Jahreszeit fantastisch und unsere Walnusscreme