Frühling

Start » FrühlingImmer im Frühjahr gibt es frischen Bärlauch, der in den schattigen Auen der Wälder wächst oder in gut […]

Start » FrühlingDiese sahnige Bärlauch-Cremesuppe holt das Beste aus frischem Bärlauch. Wenn du sie ausserhalb der Bärlauchsaison zubereiten willst, kannst […]

Start » FrühlingFrischer Bärlauch kommt am besten in selbstgemachtem Pesto zur Geltung. Honig-Bärlauch-Pesto ist ein süß-deftiges Vergnügen, das sowohl zu […]

Start » FrühlingNudeln und grüner Spargel – zwei der klassischsten Gerichte überhaupt ergeben kombiniert ein super-leckeres Essen. Unser einfaches Pasta-Rezept […]

Start » FrühlingGebratener Spargel ist die schnellste und unkomplizierteste Art, diese Köstlichkeit zuzubereiten. Du sparst dir dabei sogar das Kochen […]

Start » FrühlingNicht nur, aber ganz besonders in Hessen beginnt im April die „Grie Soß“ Zeit, die Grüne-Soße-Saison. Besonders an […]

Start » FrühlingOmas helle Grundsoße ist ein echter Soßenklassiker. Helle Soße ist die Basis für viele bekannte Gerichte und Gourmetsoßen. […]

Start » FrühlingDieser Blitz-Rhabarberkuchen vom Blech mit einer selbstgemachten Nusscreme aus Haselnüssen und Pistazien hat mir diesen Freitag zum süssen Fest gemacht und […]

Start » FrühlingSpargelcremesuppe – ein absoluter Klassiker der Spargelsaison. Mit unserem einfachen Rezept kannst du mit nur wenigen Zutaten das […]

Start » FrühlingParmesan macht nicht nur deine Nudelgerichte besser, auch einem an sich einfachen Ofen-Spargel gibt er das gewisse Etwas. […]

Start » FrühlingWenn Spargelsaison ist kannst du wieder nach Herzenslust der Spargelfreude frönen. Unser grüner Spargel aus dem Backofen ist […]

Start » FrühlingMuffins sind mit Obst besonders lecker. Diese kleinen Köstlichkeiten sind ein prima Mitbringsel, ein süsser Snack am Nachmittag […]

Start » FrühlingWie bekommt man eine leichte Tarte und ein Low Carb Wunder zugleich? In der Spargelsaison gibt es dafür […]

Start » FrühlingRosenkohl aus dem Ofen ist voller Vitamine und Aroma, nicht nur im Winter. Unser Rezept für gebratenen Rosenkohl […]

Start » FrühlingDiese schnelle Spargelsuppe ist kräftig im Geschmack und wird mit Spargelschalen gekocht, die sonst als Abfall entsorgt werden. […]

Start » FrühlingDiese Waldmeister-Creme mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott ist lecker und süß. Sie ist das perfekte Dessert mit Waldmeister. Tipps zur Zubereitung […]

Start » FrühlingBärlauchzwiebel-Suppe ist kaum bekannt, aber ein fantastischer Genuss wer Knoblauch mag. Sie sit eine leicht cremige Suppe, die […]

Start » FrühlingMilchreis mit Rhabarber-Kompott ist icht nur was für die Kleinen. Auch große Kinder lieben diese Leckerei. 😉 Vanille-Milchreis […]

Start » FrühlingRhabarber-Chutney kannst du aus grünem oder rotem Rhabarber herstellen. Durch seine natürliche Säure ist Rhabarber-Chutney besonders würzig und […]

Start » FrühlingObwohl der Rhabarber seinen Namen von den Griechen bekam, war er schon 2700 v. Chr. in China beheimatet und […]

Start » FrühlingRhabarberkompott allein besticht mit seiner Frische und feinen sauren Note. Zusammen mit Erdbeeren ergibt es ein herrliches Dessert. […]

Start » FrühlingSpargel ist ein beliebtes Frühjahrsgemüse und mit einer guten Soße wird der Spargel zum Genuss. Omas pfiffige Spargelsauce […]