Frühling

FrühlingUnser Karottenkuchen mit Zitronen-Frischkäseglasur ist erfrischend und ein leichter Frühlingskuchen. Er wird gerne zu Ostern gebacken, schmeckt aber das ganze […]

FrühlingDas Schweizer Original! Wer gerne Kuchen ist, sollte unbedingt einmal diesen saftigen Karottenkuchen mit gemahlenen Haselnüssen und Frosting, aka Zuckerguss, […]

FrühlingDie herzhaften Bärlauch-Eierkuchen bringen das volle Aroma des grünen Bärlauchs voll zur Geltung. In unserem Rezept servieren wir sie mit […]

FrühlingDieser bunte, vegetarische Nudelsalat ist frisch und sehr lecker. Er ist schnell zubereitet und schmeckt umso besser, je länger er […]

FrühlingDer leckere Kartoffelsalat mit Bärlauch ist eine leckere Beilage, aber auch als Hauptgericht geeignet. Er passt zu Würstchen, Grillfleisch, aber […]

FrühlingRhabarber-Crumble ist ein leckeres Dessert, dass das Beste aus dem aromatischen Rhabarber herausholt. Buttrige Streusel und fruchtiger Rhabarber: was will […]

FrühlingMit unserem Rezept kannst du aromatisch-fruchtige Erdbeer-Rhabarber-Marmelade einfach selber machen. Es ist nicht schwer, koche dir einfach deine eigene Marmelade. […]

FrühlingHefegebäck gehört genauso zu Ostern wie Eier, Fisch, Lammfleisch oder der beliebte Osterlammkuchen. Unsere lustigen Osterhasen aus Hefeteig kannst du […]

FrühlingImmer im Frühjahr gibt es frischen Bärlauch, der in den schattigen Auen der Wälder wächst oder in gut sortieren Gemüseläden […]

FrühlingDiese sahnige Bärlauch-Cremesuppe holt das Beste aus frischem Bärlauch. Wenn du sie ausserhalb der Bärlauchsaison zubereiten willst, kannst du sie […]

FrühlingFrischer Bärlauch kommt am besten in selbstgemachtem Pesto zur Geltung. Honig-Bärlauch-Pesto ist ein süß-deftiges Vergnügen, das sowohl zu Fleisch, als […]

FrühlingNudeln und grüner Spargel – zwei der klassischsten Gerichte überhaupt ergeben kombiniert ein super-leckeres Essen. Unser einfaches Pasta-Rezept mit grünem […]

FrühlingGebratener Spargel ist die schnellste und unkomplizierteste Art, diese Köstlichkeit zuzubereiten. Du sparst dir dabei sogar das Kochen des Spargels. […]

FrühlingNicht nur, aber ganz besonders in Hessen beginnt im April die „Grie Soß“ Zeit, die Grüne-Soße-Saison. Besonders an Gründonnerstag vor […]

FrühlingOmas helle Grundsoße ist ein echter Soßenklassiker. Helle Soße ist die Basis für viele bekannte Gerichte und Gourmetsoßen. Was wären […]

FrühlingDieser Blitz-Rhabarberkuchen vom Blech mit einer selbstgemachten Nusscreme aus Haselnüssen und Pistazien hat mir diesen Freitag zum süssen Fest gemacht und das Gute […]

FrühlingSpargelcremesuppe – ein absoluter Klassiker der Spargelsaison. Mit unserem einfachen Rezept kannst du mit nur wenigen Zutaten das volle Spargel-Aroma […]

FrühlingParmesan macht nicht nur deine Nudelgerichte besser, auch einem an sich einfachen Ofen-Spargel gibt er das gewisse Etwas. Gereifter Käse […]

FrühlingWenn Spargelsaison ist kannst du wieder nach Herzenslust der Spargelfreude frönen. Unser grüner Spargel aus dem Backofen ist eine kleine […]

FrühlingMuffins sind mit Obst besonders lecker. Diese kleinen Köstlichkeiten sind ein prima Mitbringsel, ein süsser Snack am Nachmittag oder zur […]

FrühlingWie bekommt man eine leichte Tarte und ein Low Carb Wunder zugleich? In der Spargelsaison gibt es dafür nichts Besseres […]

FrühlingRosenkohl aus dem Ofen ist voller Vitamine und Aroma, nicht nur im Winter. Unser Rezept für gebratenen Rosenkohl mit Honig […]