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Käse & Co.

Hausgemachter Quark

Deutsche RezepteDu kannst Quark, egal ob Magerquark oder Sahnequark, einfach selbst machen. Der Fettgehalt wird durch den Fettgehalt der Milch […]

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Käse & Co.

Dickmilch selber machen

Deutsche RezepteDickmilch, auch Sauermilch, Setzmilch oder Stockmilch genannt, kann ganz einfach gemacht werden. Diese alte Variante der Versäuerung ist etwas […]

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Nudeln & Co.

Klassische Linsen mit Spätzle

Deutsche RezepteSpätzle mit Linsen und Würstchen sind ein schwäbischer Klassiker, den auch Kochanfänger gut hinbekommen. Du kannst die Spätzle von […]

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Beilagen

Omas Spinatspätzle

Deutsche RezepteSpinatspätzle sind eine tolle Variante von traditionellen deutschen Spätzlen, die als Beilage oder Hauptgericht gegessen werden. Du kannst sie […]

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Desserts

Omas Zwetschgenkompott

Deutsche RezepteZwetschgenkompott ist ein feinaromatisches Dessert, dass das Beste aus frischen Zwetschgen herausholt. Mache am besten gleich eine große Ladung, […]

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Desserts

Hausgemachter Milchreis

Deutsche RezepteMilchreis zu kochen ist gar nicht so schwer. Auch Kochanfängern gelingt er mit unserem Rezept, ohne anzubrennen. Du brauchst […]

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Desserts

Omas süßer Grießbrei

Deutsche RezepteGrießbrei selber kochen ist nicht schwer, besonders nicht nach Omas klassischem Rezept. Er ist ein tolles Dessert, dass du […]

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Kuchen & Gebäck

Omas Windbeutel

Deutsche RezepteUnser Rezept für Windbeutel ist auch für Anfänger gut machbar. Der luftige Brandteig mit einer leckeren Füllung aus Vanillecreme […]

Käsespätzle
Nudeln & Co.

Lecker deftige Käsespätzle

Deutsche RezepteKäsespätzle sind eines der bekanntesten deutschen Gerichte. Und das nicht ohne Grund. Die deftige Mahlzeit ist einfach der Knüller! […]

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Beilagen

Hausgemachte Herzoginkartoffeln

Deutsche RezepteHerzoginkartoffeln sind eine perfekte Beilage für jede Mahlzeit! Die cremigen Kartoffelhappen werden mit nur wenigen Zutaten gezaubert und sind […]

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Kuchen & Gebäck

Weihnachtliche Bethmännchen

Deutsche RezepteDie kleinen Leckerbissen aus Marzipan sind unglaublich lecker, außen fein-kross, innen saftig. Die Bethmännchen sind besonders in der Weihnachtszeit […]

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Marmelade, Konfitüre & Co.

Fruchtige Quittenmarmelade

Deutsche RezepteOmas Quittenmarmelade ist sehr beliebt im Herbst, wenn Quittensaison ist. Mit unserem fruchtigen Rezept zauberst du Quittenmarmelade mit feinem […]