Muffins & Cupcakes
Weihnachtliche Tannenbaum-Cupcakes
cupcakesDiese tollen Cupcakes im Tannenbaumdesign sind gar nicht so schwer. Da kommt Weihnachtsstimmung auf! Dekoriere sie mit lustigen Süßigkeiten nach […]
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Kuchen & Gebäck
Frische Pistazien-Cupcakes
cupcakesPistazien-Cupcakes bestechen mit einem feinen Aroma, denn die grünen Nüsse schmecken passen besonders gut zu süßem Gebäck. Die schokoladige Note […]
Muffins & Cupcakes
Fruchtige Orangen-Cupcakes mit Buttercreme
cupcakesOrangen-Cupcakes mit fruchtiger Orangen-Buttercreme sind perfekt für Orangenliebhaber. Die feine Vanillenote gibt ein tolles Aroma und Jung und Alt mögen […]
Back-Basics
Wie kannst du Cupcakes und Muffins am besten aufbewahren?
cupcakesCupcakes und auch Muffins sollten so frisch wie möglich gegessen werden. So schmecken sie am besten! Sie werden schnell trocken […]
Party & Büfett
Lustige Fliegenpilz-Cupcakes
cupcakesFliegenpilz-Cupcakes mit Punkten sind der Hit auf Kindergeburtstagen oder anderen Parties. Aber auch Erwachsene können nicht Nein sagen. Die leckeren […]
Kuchen & Gebäck
Cupcakes mit Maracuja-Buttercreme
cupcakesFruchtig-saftige Cupcakes mit Passionsfruchttopping sind frisch und sommerlich. Sie sind auch ein tolles Dessert für festliche Anlässe. Probiere unser Rezept […]
Back-Basics
Cupcakes und Muffins unbeschadet transportieren
cupcakesWenn du die kleinen Leckerbissen zu einer Geburtstagsparty oder zum Kaffeeklatsch mitnehmen willst, gehst du am besten mit im Handel […]
Back-Basics
Wie lange sind Cupcakes und Muffins haltbar?
cupcakesIn der Regel können Cupcakes im Kühlschrank etwa zwei bis drei Tage, maximal bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Je […]
Back-Basics
Welches Mehl ist für Cupcakes oder Muffins am besten geeignet?
cupcakesFür Cupcakes ist wie für feine Backwaren wie Kekse und Kuchen das helle Weizenmehl Type 405 zu empfehlen. Es hat […]
Back-Basics
Welches Cupcake-Topping hält am besten?
cupcakesAm haltbarsten ist ein Frischkäse-Frosting, das mit Puderzucker angerührt wird. Du kannst zusätzlich auch noch einen Teil Butter unter das […]
Back-Basics
Wann Cupcakes am besten dekorieren?
cupcakesDas Frosting und Dekoration trägst du am besten immer erst kurz vor dem Servieren auf die kalten Cupcakes auf. Sonst […]
Muffins & Cupcakes
Was sind Cupcakes?
cupcakesDer Cupcake ist eine beliebte Leckerei, die es nach großem Erfolg in den USA seit einiger Zeit über den großen Teich, zu […]
Garnitur & Foodstyling
Essbare Schokoschälchen für Cupcakes & Muffins
cupcakesMit diesen süßen Schokoladenschalen servierst du deine Cupcake-Kunstwerke besonders stilvoll. Du kannst sie aus einer Schokolade deiner Wahl machen, egal […]
Muffins & Cupcakes
Fruchtiges Orangen-Buttercreme Frosting
cupcakesMit diesem Frosting zauberst du etwas Fruchtigkeit auf deine Cupcakes und Kuchen. Frische Orangen und cremige Butter: Zum Genießen. Du […]
Muffins & Cupcakes
Schoko-Cupcakes mit Mascarpone-Frosting
cupcakesDiese Schoko-Cupcakes sind nur nur herrlich schokoladig im Teig, auch das Frosting besteht aus einer Mascarpone-Schokoladen-Buttercreme. Geschmolzene Schokolade sorgt dafür, […]