Marzipan kannst du leicht selber machen. Es ist ein sehr schöner vorweihnachtlicher Zeitvertreib für die ganze Familie. Mit viel Fantasie und Lebensmittelfarbe können auch die Kinder viele leckere süße Figuren basteln, verzieren und natürlich auch essen.
Rohmarzipan kannst du überall kaufen. Rosenwasser bekommst du sehr preiswert in der Apotheke.
Schnell veredeltes Marzipan
Zutaten
- 200 g Rohmarzipan
- 5 Tropfen Mandelaroma
- 130 g Puderzucker
- 1 EL Rosenwasser
Anleitungen
- Das Marzipan gib in eine Schüssel. Dazu fügst du Rosenwasser, Puderzucker und Bittermandelaroma. Knete alles kräftig durch. Wenn das Marzipan zu fest ist, gib wenige Tropfen Rosenwasser dazu. Wenn es klebt, nimmst du noch etwas Puderzucker.
- Auf deine Arbeitsfläche streue etwas Puderzucker und rollst darauf das Marzipan aus. Dann kannst du mit Kuchenförmchen Figuren abstechen oder deiner Fantasie freien Lauf lassen
Nährwerte
Serving: 100g | Kalorien: 400kcal | Kohlenhydrate: 38g | Fett: 20g
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