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Schnelle Curry-Aprikosen-Mayonnaise für kalte Gerichte

Aprikosen-mayonnaise
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10 Minuten
4 Personen
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Etwas Abwechslung auf dem Speiseplan bringt diese herrlich fruchtige Aprikosensoße mit Curry. Sie ist schnell gemacht und passt zu kaltem Geflügel oder kaltem Braten. Eine prima Soße zum Resteessen.

Schnelle Curry-Aprikosen-Soße für kalte Gerichte

Zubereitungszeit10 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten
Menge4 Personen

Zutaten

  • 200 g Aprikosenkonfitüre
  • 100 g Salat-Mayonnaise
  • 100 g Saure Sahne
  • 2-3 TL Currypulver

So wird’s gemacht
 

  • Verrühre die Konfitüre mit der Mayonnaise und der Sauren Sahne. Würze mit dem Currypulver nach deinem Geschmack. Und schon bist du fertig.
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Nährwerte100 g
Kalorien290 kcal
Kohlenhydrate10 g
Fett 5 g
AutorSchnelle Curry-Aprikosen-Mayonnaise für kalte Gerichte 1Susanne Queck

Danke fürs Nachkochen!

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Susanne Queck

Susanne Queck

Als Rezeptentwicklerin und Fachautorin mit über 15 Jahren Erfahrung widme ich mich traditionellen Rezepten für die moderne, heimische Küche. Mein Anliegen ist es, sie sowohl für erfahrene Hobbyköche als auch Einsteiger verständlich aufzubereiten und ausgiebig zu testen. Damit jeder zu Hause das gleiche Ergebnis hat. Zum Autorenprofil.

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