Omas beliebtes Rezept für Rehgeschnetzeltes mit Wildrahmsosse und Pilzen kannst du ganz einfach nachkochen. Gerade …
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Knusprige Entenkeulen nach Omas Rezept
Zu den Feiertagen und besonderen Anlässen sind Entenkeulen aus dem Backofen eine Delikatesse, mit der …
Festlich eingelegte Feigen in Rotwein
In Rotwein eingelegte Feigen passen perfekt zu süßen Desserts und Cremes, aber auch zu Pfannkuchen …
Eiswein: Roulettespiel in Spitzenqualität
Alles über Eiswein Es wird wieder spannend. Jedes Jahr im Winter wird die kommende Eiswein-Saison …
Welcher Wein zu welchem Essen? Ein Überblick für Einsteiger
Mal ehrlich: Die meisten von uns fühlen sich beim Blick in eine Weinkarte nicht wie …
Alles über Montepulciano Wein: Ein zeitloser Klassiker
In der letzten Woche haben wir einen der Kosmopoliten unter den Rebsorten porträtiert: die Garnacha-Rebe. …
Omas festliches Camembert-Wein-Süppchen
Wenn du deine Gäste zu besonderen Anlässen mit etwas Neuem überraschen möchtest, ist unser Camembert-Wein-Süppchen …
Tiroler Apfelsuppe – eine süße Sommersuppe
Tiroler Apfelsuppe nach Omas Rezept ist eine lokale Spezialität. Mit Rosinen und Weißwein ist sie …
Gebackene Honigäpfel – süß und lecker
Gebackene Honigäpfel sind ein warmes, super leckeres Dessert und schnell vorbereitet. Für Kinder nimmst du …
Weinkaltschale mit pürierten Früchten
Eine Weinkaltschale ist als Vorspeise oder Dessert stets eine willkommene sommerliche Erfrischung. Allerdings nichts für …
Edel geschmorter Schweinebraten mit Tokajer-Wein
Unser Rezept für Schweinebraten mit Rotwein wird im Kochtopf geschmort, nicht im Ofen. Das Ergebnis …
Wein aus Tokaji
Die seltene und teuerste ungarische Weinspezialität ist der #Tokajer Aszú. Seit 2002 gehört der Tokajer zum …
