Omas Weinbrand-Bananen

Mit Weinbrand-Bananen zauberst du blitzschnell ein sättigendes Dessert auf den Tisch. Womit du diese Speise garnierst, bleibt deiner Fantasie überlassen.

Schokolade schmeckt zu Bananen immer sehr gut. Optimal ist es, wenn du die Bananen vor dem Essen noch einmal mit Weinbrand beträufelst. Kinder bekommen die Bananen natürlich ohne Weinbrand.

Omas Weinbrand-Bananen haben es in sich

ZubereitungszeitGarzeit 15 Minuten Min.

GesamtzeitGesamtzeit 15 Minuten Min.

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Portionen4 Personen

Zutaten

• ▢ 4 Banane, n
• ▢ 1 EL Zitronensaft
• ▢ 2 EL Weinbrand
• ▢ 200 ml süße Sahne
• ▢ 200 g Obst
• ▢ ½ Päckchen Vanillinzucker

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So wird’s gemacht

 

• Zuerst wird die Bananenschale entfernt. Anschließend stichst du mit einem Zahnstocher die Banane ringsherum an.
• Jetzt werden die Bananen mit Zitronensaft beträufelt, anschließend in Weinbrand gewälzt und mit Vanillezucker bestreut. Etwa zehn Minuten ruhen lassen. Durch den Zitronensaft bleiben die Bananen schön weiß.
• In der Zwischenzeit bereitest du Obst oder Schokolade für die Dekoration vor. Nett anrichten und mit Sahne servieren.

Kochassistent

Omas Tipps

Nur für Erwachsene, da Alkohol enthalten ist. 

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NährwerteNährwerte: 100 g

KalorienKalorien 133 kcal

KohlenhydrateKohlenhydrate 18 g

Fett 7 g

AutorAutor: Susanne Queck

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