Zuerst wird die Bananenschale entfernt. Anschließend stichst du mit einem Zahnstocher die Banane ringsherum an.

Jetzt werden die Bananen mit Zitronensaft beträufelt, anschließend in Weinbrand gewälzt und mit Vanillezucker bestreut. Etwa zehn Minuten ruhen lassen. Durch den Zitronensaft bleiben die Bananen schön weiß.

In der Zwischenzeit bereitest du Obst oder Schokolade für die Dekoration vor. Nett anrichten und mit Sahne servieren.