Mit dieser leckeren BBQ-Gewürzmischung verleihst du Gegrilltem, Geschmortem oder Gebratenem ein unwiderstehliches Aroma. Mache dir einfach eine größere Menge auf Vorrat und nutze den BBQ-Rub in deiner Küche.
Achte darauf, hochwertige Gewürze zu verwenden. Am besten ist es, diese erst kurz vor dem Mischen zu mahlen.
Würzige BBQ-Gewürzmischung hausgemacht
Zutaten
- 4 EL Paprikapulver, mild
- 2 EL Salz
- 2 EL brauner Zucker / Rohrzucker
- 1 TL Senfpulver
- 1 TL schwarzer Pfeffer gemahlen
- 2 EL Knoblauchpulver
- 1 TL Cayennepfeffer
- 2 EL Chilipulver, optional
Anleitungen
- Vermische die Zutaten und fülle sie in ein luft- und lichtdichtes Gefäß ab.
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