Oma Kocht

Zarte Rehkeule aus dem Ofen

Start » BratenRehkeule aus dem Ofen, auch einfach als Rehbraten bezeichnet, ist ein kulinarischer Leckerbissen und einer der deutschen Klassiker […]

Omas Rinderbraten in Waldmeister-Marinade

Start » BratenUnser leckerer Waldmeisterbraten ist von Oma und sehr zu empfehlen. Rind und die Frische von Waldmeister sind ein […]

Omas liebster Krustenbraten, perfekt knusprig

Start » BratenEin Krustenbraten ist ein delikater Sonntagsbraten und einfacher in der Zubereitung, als du denkst. Unser Rezept aus dem […]

Omas geschmorte Hochrippe mit Rotweinsoße

Start » BratenWenn Besuch kommt oder wenn es mal wieder einfach eine gute Portion Rindfleisch sein soll, ist Omas geschmorte […]

Oma legt den Wildschweinbraten in die Beize

Start » BratenMit Wildschweinfleisch lassen sich hervorragende Gerichte zubereiten. Ob Ragouts, Fleisch aus der Keule für Braten oder eine gut […]

So gelingt der Rinderbraten

Start » BratenRinderbraten ist die hohe Kunst der Braten, denn das muskelreiche Fleisch wird schnell zäh. Mit ein paar Tricks […]

Low-Carb Lasagne mit Twist

Start » BratenAuch wenn du dich Low Carb ernährst musst du nicht auf leckere Pastagerichte nicht verzichten. Wie auf eine […]

Low-Carb Leinsamenbrot mit Quark

Start » BratenDas leckere Low-Carb Brot mit Leinsamen und Quark ist super saftig mit dem Crunch gerösteter Sonnenblumenkerne. Das beliebte […]

Lecker würzige Pfeffernüsse

Start » BratenPfeffernüsse sind zu Weihnachten ein Klassiker. Die festen, kleinen Lebkuchen-Häufchen bestechen mit einer würzigen Süße, die, je nach […]

Gebeizter Lachs (Graved Lachs), hausgemacht

Start » BratenGebeizter Lachs, auch Graved Lachs genannt, ist eine Delikatesse, die auch bei uns sehr beliebt ist. Meistens gibt […]

Aromatische Ofenkarotten als Beilage

Start » BratenKarotten aus dem Ofen sind eine tolle Beilage zu vielen Gerichten. Besonders zu festlichen Anlässen mit Gästen machen […]

Gefüllte Lebkuchenherzen

Start » BratenDu kannst deine Lebkuchen mit jeder Konfitüre oder Marmelade füllen, die du magst. Probiere Aprikosenkonfitüre, Pflaumenmus oder Kirschkonfitüre. […]