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Aprikosen-mayonnaise

Schnelle Curry-Aprikosen-Mayonnaise für kalte Gerichte

10 Minuten
4 Personen
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Etwas Abwechslung auf dem Speiseplan bringt diese herrlich fruchtige Aprikosensoße mit Curry. Sie ist schnell gemacht und passt zu kaltem Geflügel oder kaltem Braten. Eine prima Soße zum Resteessen.

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Zubereitungszeit10 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten
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Menge4 Personen

Zutaten

  • 200 g Aprikosenkonfitüre
  • 100 g Salat-Mayonnaise
  • 100 g Saure Sahne
  • 2-3 TL Currypulver

Anleitungen

  • Verrühre die Konfitüre mit der Mayonnaise und der Sauren Sahne. Würze mit dem Currypulver nach deinem Geschmack. Und schon bist du fertig.
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Nährwerte100 g
Kalorien290 kcal
Kohlenhydrate10 g
Fett 5 g

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Schlagwörter:
Susanne Queck

Susanne Queck

Als Rezeptentwicklerin und Fachautorin mit über 15 Jahren Erfahrung widme ich mich traditionellen Rezepten für die moderne, heimische Küche. Mein Anliegen ist es, sie sowohl für erfahrene Hobbyköche als auch Einsteiger verständlich aufzubereiten und ausgiebig zu testen. Damit jeder zu Hause das gleiche Ergebnis hat. Zum Autorenprofil.

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