Suppen & Eintöpfe
Omas Ochsenschwanzsuppe, klar oder gebunden
RindOchsenschwanzsuppe nach Omas Art ist ein Vorspeisen-Klassiker. Sie ist elegant, schmackhaft und kann sowohl als klare Brühe oder als gebundene […]
Rind
Party & Büfett
Omas Gulaschsuppe mit Kartoffeln
RindDas Originalrezept für Gulaschsuppe kommt aus Ungarn und ist dort eine dünnflüssige Rindersuppe mit Paprikapulver und Zwiebeln. Unser Rezept macht […]
Fleischgerichte
Omas Rinderbraten in Waldmeister-Marinade
RindUnser leckerer Waldmeisterbraten ist von Oma und sehr zu empfehlen. Rind und die Frische von Waldmeister sind ein tolles Team! […]
Fleischgerichte
Omas geschmorte Hochrippe mit Rotweinsoße
RindWenn Besuch kommt oder wenn es mal wieder einfach eine gute Portion Rindfleisch sein soll, ist Omas geschmorte Hohe Rippe […]
Küchenwissen
So gelingt der Rinderbraten
RindRinderbraten ist die hohe Kunst der Braten, denn das muskelreiche Fleisch wird schnell zäh. Mit ein paar Tricks und Kniffen […]
Fleischgerichte
Omas klassische Rinderrouladen
RindDie viel gerühmten Rinderrouladen sind der Höhepunkt für ein festliches Menü im kleinen Kreis. Dieses traditionelle Rezept für leckere Rinderrouladen […]