Unser Rezept für gesundes Bananenbrot ist ohne Zucker und ohne Mehl. Damit ist es LowCarb, …
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Was hilft nach einem Milch-Allergie-Schub?
Nach einem Allergie-Schub fühlt man sich nicht gut. Verständlicherweise ist die Lust auf Essen dann …
Raclette-Tipps für Allergiker (Laktosefrei)
Mehrmals im Jahr ist Raclette-Zeit. Meist kann man als Laktoseintoleranter oder Milcheiweißallergiker nur Gemüse mit …
Der saftigste vegane Kürbiskuchen
Mein Rezept für veganen, ungedeckten Kürbiskuchen hat sich über eine gewisse Zeit entwickelt. Ich kenne …
Apfelwähe low carb – ein schweizerischer Klassiker
Der duftet und schmeckt: Saftig-sahnige Apfelwähe wie bei der Grossmutter – mit einem Quarkboden, frischen …
Das 3-Minuten-Dessert: Apfel-Couscous
Dieses Dessert ist unglaublich genial, weil es so einfach ist. Schneller geht´s kaum und es …
Schnelle Energie: Süße Dattel-Pistazien Energy Balls
Unterwegs im Büro oder beim Lernen brauchen wir alle hin und wieder mal einen kleinen …
Umwerfende Kokosnuss-Karottensuppe
Nicht nur im Herbst ist Zeit für Suppen. Unsere unwiderstehliche Kokosnuss-Karottensuppe ist zu jeder Jahreszeit, …
Frische Erdbeeren mit Marshmellow-Fluff
Wie auf Wolken: Unser Rezept mit selbstgemachtem Marshmallow-Fluff bringt den Nasch-Faktor auf aromatische Erdbeeren. Hast …
Karotten-Muffins, extra fruchtig
Alles Möhre, oder was? Heute war mal wieder Backtag! Wer mich kennt weiß, dass ich …
Scharfe Gemüsepuffer mit Zucchini
Unser Rezept für Gemüsepuffer ist schnell zubereitet. Frische Puffer aus Restgemüse sind prinzipiell mit allen …
Party-Raclette: Alles, was du wissen mußt
Zu Silvester darf ein anständiges Raclette nicht fehlen. Bunt gemischte vegetarische und fleischige Zutaten werden …
Unwiderstehlicher laktosefreier Hefezopf
Aussen knusprig, innen fluffig – so muß ein Sonntagszopf sein. Dieser wunderbare laktosefreie Butterzopf wird …