Heringssalat war zu Omas Zeiten der Klassiker unter den Salaten. Obgleich die Gaumen heute verwöhnter …
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Bratheringe einlegen nach Omas Rezept
Kurz gesagt: Um Brathering selber zu machen, mußt du Heringe nur in Mehl wenden, auf …
Grüne Heringe mit Speck – ein Rezept aus Omas Zeiten
In Speck gebratene Heringe sind ein einfaches und klassisches Rezept. Hierfür nimmst du den gesamten …
Omas selbstgemachter Rollmops
Wer mag ihn nicht, den delikaten Rollmops? Für unser Rezept brauchst du nur einfache Zutaten …
Sahne-Matjes-Filet eingelegt nach bester Tradition
Sahne-Hering ist ein kulinarisches Fischessen und eine norddeutsche Delikatesse. Du kannst ihn ganz leicht zu …
Matjes – Heringe einlegen nach Großmutters Art
Dieses Rezept für eingelegten Matjes ist ein Klassiker und zählt zu Omas Favoriten. In dieser …