schweinefilet im speckmantel pilze
Fleischgerichte

Schweinefilet im Speckmantel mit Steinpilzen

Start » HerbstSchweinefilet im Speckmantel mit Pilzen ist ein schnelles Rezept, wenn mal wenig Zeit zum Kochen bleibt. Wegen seiner einfachen aber unglaublich schmackhaften Zutaten ist es auch perfekt für

Gebackener Butternut Kürbis
Beilagen

Köstlich gerösteter Butternut-Kürbis

Start » HerbstDieses Rezept für gebackenen Butternut-Kürbis wird mit einer Mischung aus Honig und Zimt zubereitet, was es einfach genug für die Arbeitswoche, aber auch extravagant genug für alle Feiertage

butternut-verarbeitung-tips
Küchenwissen

Einen Butternut-Kürbis verarbeiten

Start » HerbstHier erhältst du Tipps und Anleitungen, wie du einen Butternut-Kürbis verarbeiten kannst. Du lernst, wie du einen Butternut schälen und zubereiten kannst. Auch die Kürbiskerne kannst du für

kürbiskuchen vegan
Vegan

Der saftigste vegane Kürbiskuchen

Start » HerbstMein Rezept für veganen, ungedeckten Kürbiskuchen hat sich über eine gewisse Zeit entwickelt. Ich kenne einige Veganer, für die ich diesen veganen Kuchen immer zubereite. Bei uns zu

Shots für ein gesundes Immunsystem
Alkoholfreie Getränke

6 gesunde Vitamin-Shots

Start » HerbstBesonders im Winter, wenn es kalt ist oder mal wieder eine Welle von Grippe oder Erkältungen vor der Tür steht, ist es wichtig, dein Immunsystem zu unterstützen. Mit

Kürbiskuchen rezept von oma laktosefrei
Deutsche Rezepte

Unwiderstehlicher Butternut Kürbiskuchen

Start » HerbstIhr habt immer noch Kürbis vom Herbst übrig, aber keine Lust mehr auf Kürbissuppe? Dann probiert es doch mit Omas simplem Kürbiskuchen! Er ist nicht zu süß und

Quittenbrot-quittenpaestli-rezept-dulce-membrillo
Desserts

Leckeres Quittenbrot in verschiedenen Variationen

Start » HerbstQuittenbrot, auch Quittenpästli oder Quittenkonfekt genannt, ist eine süße Köstlichkeit, die nichts mit einem Brot im eigentlichen Sinne gemein hat. Das feste Quittengelee erhält verschiedene Geschmacksnoten, die in

Hirschraten auf dem Teller
Wildfleisch

Omas beliebter Hirschbraten aus dem Ofen

Start » HerbstUnser Hirschbraten aus dem Backofen ist wohlschmeckend und ein wahrer Gaumenschmaus. Er ist perfekt für festliche Essen und andere besondere Anlässe. Hier kommt unser Hirschbratenrezept klassisch mit Rotweinmarinade.

Pilzsalat Rezept schnell und einfach
Salate

Kalter Pilzsalat

Start » HerbstFür Omas leckeren Pilzsalat kannst du alle Pilze verwenden, die du hast. Ob im Wald gesucht und gefunden oder aus dem Glas. Selbst mit Pilzen aus der Gefriertruhe

Zucchini Soße
Soßen

Wunderbare Zucchini-Gorgonzola-Sauce

Start » HerbstDiese lecker-leichte Zucchinisauce mit Gorgonzola ist sehr lecker und verleiht der kräftigen Käsenote eine schöne Leichtigkeit. Die Soße passst zu Nudeln, Gemüse, aber auch zu Salaten und als