Oma Kocht

Alles rund um Kartoffelknödel

Start » KüchenwissenOmas Kartoffelknödel, oder auch Kartoffelklöße genannt, sind ein Klassiker, der auf keinem Weihnachtstisch fehlen darf. Aber eigentlich passen […]

Hilfe, was tun gegen Lebensmittelmotten?

Start » KüchenwissenEs ist kein schönes Thema. Aber Motten im Haushalt können bei jedem einmal vorkommen und Lebensmittelmotten sind besonders […]

Mit Kräutern kochen – eine Zeitreise durch Jahrhunderte

Start » KüchenwissenSeit Jahrhunderten werden Heilpflanzen zur Verwendung in der Küche und für medizinische Zwecke angebaut. Dennoch ist der Gebrauch […]

Low-Carb Lasagne mit Twist

Start » KüchenwissenAuch wenn du dich Low Carb ernährst musst du nicht auf leckere Pastagerichte nicht verzichten. Wie auf eine […]

Low-Carb Leinsamenbrot mit Quark

Start » KüchenwissenDas leckere Low-Carb Brot mit Leinsamen und Quark ist super saftig mit dem Crunch gerösteter Sonnenblumenkerne. Das beliebte […]

Lecker würzige Pfeffernüsse

Start » KüchenwissenPfeffernüsse sind zu Weihnachten ein Klassiker. Die festen, kleinen Lebkuchen-Häufchen bestechen mit einer würzigen Süße, die, je nach […]

Gebeizter Lachs (Graved Lachs), hausgemacht

Start » KüchenwissenGebeizter Lachs, auch Graved Lachs genannt, ist eine Delikatesse, die auch bei uns sehr beliebt ist. Meistens gibt […]

Aromatische Ofenkarotten als Beilage

Start » KüchenwissenKarotten aus dem Ofen sind eine tolle Beilage zu vielen Gerichten. Besonders zu festlichen Anlässen mit Gästen machen […]

Gefüllte Lebkuchenherzen

Start » KüchenwissenDu kannst deine Lebkuchen mit jeder Konfitüre oder Marmelade füllen, die du magst. Probiere Aprikosenkonfitüre, Pflaumenmus oder Kirschkonfitüre. […]