Suppen & Eintöpfe
Polnischer Borschtsch – Rote-Bete-Suppe Barszcz czerwony
Start » BrüheBorsch , Borschtsch oder Borscht: Wie auch immer du die berühmte rot-lilafarbene Suppe nennst, sie ist eine leckere […]
Brühe
Suppen & Eintöpfe
Omas feine Wildsuppe mit Rahm
Start » BrüheZu besonderen Anlässe ist unsere feine Wildrahmsuppe eine Delikatesse. Sie ist schnell vorbereitet und überzeugt mit einem feinen […]
Suppen & Eintöpfe
Beeftea: kräftige Rinderessenz
Start » BrüheSogenannter Beeftea, „Rindfleischtee“, ist im Grunde eine stark konzentrierte Essenz aus Rindfleisch. Diese intensive Köstlichkeit dauert etwas in […]
Deutsche Rezepte
Selbstgemachter Wildfond für Bratensaucen und Suppen
Start » BrüheEine delikate Basis für Wildsossen und -suppen selbst herzustellen ist nicht schwer. Bereite gleich eine größere Menge zu […]
Deutsche Rezepte
Deftige gemischte Fleischbrühe für Eintopfgerichte – so kocht Oma
Start » BrüheMit echter Fleischbrühe schmeckt der Eintopf wie bei Oma. Für einen guten Eintopf oder für Soßen brauchst du […]
Suppen & Eintöpfe
Omas gebundene Sago-Rindfleischsuppe
Start » BrüheUnser Rezept für Rindfleischsuppe mit Sago nach Omas Art ist eine schmackhafte Brühe. Der Sago bindet die Suppe […]