Omas Ochsenschwanzsuppe, klar oder gebunden
BrüheOchsenschwanzsuppe nach Omas Art ist ein Vorspeisen-Klassiker. Sie ist elegant, schmackhaft und kann sowohl als klare Brühe oder als gebundene […]
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BrüheBorsch , Borschtsch oder Borscht: Wie auch immer du die berühmte rot-lilafarbene Suppe nennst, sie ist eine leckere Delikatesse, die […]
BrüheZu besonderen Anlässe ist unsere feine Wildrahmsuppe eine Delikatesse. Sie ist schnell vorbereitet und überzeugt mit einem feinen Geschmack. Als […]
BrüheSogenannter Beeftea, „Rindfleischtee“, ist im Grunde eine stark konzentrierte Essenz aus Rindfleisch, also ein kräftige, klare Rinderbrühe. Diese intensive Köstlichkeit […]
BrüheEine delikate Basis für Wildsossen und -suppen selbst herzustellen ist nicht schwer. Bereite gleich eine größere Menge zu und friere […]
BrüheMit echter Fleischbrühe schmeckt der Eintopf wie bei Oma. Für einen guten Eintopf oder für Soßen brauchst du eine kräftige […]
BrüheUnser Rezept für Rindfleischsuppe mit Sago nach Omas Art ist eine schmackhafte Brühe. Der Sago bindet die Suppe leicht und […]
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