Back-Basics
Die richtigen Mehltypen zum Kochen und Backen – Oma weiß Rat!
Mehl ist nicht gleich Mehl. Und es gibt ja unzählig viele Sorten! Ratlos stehst du vor der großen Auswahl und fragst dich: Welches Mehl eignet sich am besten für Brot, Brötchen oder Kuchen?
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