Bier

Warum ist Bier gesund? – Die Bierkunde klärt auf

#Bier in Maßen getrunken ist gesund. Es enthält sehr wenig Natrium, was sich positiv bei Bluthochdruck und Ödemen auswirkt. Das reichlich enthaltene Kalium und Magnesium hilft den Blutdruck zu senken und kann Herzerkrankungen, Gallen- und Harnsteinen vorbeugend unterstützen. Der zugesetzte Hopfen im Bier enthält Antioxidanzien, die Alterserscheinungen wie Demenz vorbeugen und...

AlmaMarianne

23. Februar 2019

Äpfel in Bierteig mit Calvados-Aprikosen Sosse

#Äpfel in Bierteig ist eine kleine alkoholische Köstlichkeit. Wusstest du, dass Bier ein sehr gesundes Nahrungsmittel ist? Bier kannst du vielseitig in der Küche verwenden. Zum Kochen, Backen und Dessert. Kennst du schon ein Bierkuchen?

AlmaMarianne

24. Oktober 2018

Romantik-Menü für Genießer

Biersuppe nach Omas Rezept ist der perfekte Auftakt für einen romantischen Abend zu zweit. Beschwipst wird das Liebespaar nicht, wenn es die köstliche Vorspeise des Romantik Menüs genießt aber trunken vor Glück.

AlmaMarianne

13. Oktober 2018

Oma kocht Biersuppe

Ich kann mich noch daran erinnern, als ich mit elf Jahren bei meiner Tante heiße #Biersuppe essen musste. Es war furchtbar. Zehn Jahre später fand ich sie sehr delikat. Obwohl die Biersuppe heiß serviert wird, bevorzuge ich die kalte Variante. Aber das ist Geschmacksache. Zur Biersuppe als Vorspeise passt kräftig...

AlmaMarianne

20. Juni 2018

Bierkuchen aus Omas Küche

Als ich zum ersten Mal von #Bierkuchen hörte, habe ich mich gewundert: Wer mag schon Bier im Kuchen? Für die süße Kaffeetafel konnte ich mir das nicht vorstellen. Als ich dann das Rezept bekam, war ich überrascht, wie leicht und locker dieser gehaltvolle Kuchen ist. Er schmeckt sehr lecker und...

AlmaMarianne

22. Februar 2018