Warum ist Bier gesund? – Die Bierkunde klärt auf
#Bier in Maßen getrunken ist gesund. Es enthält sehr wenig Natrium, was sich positiv bei Bluthochdruck und Ödemen auswirkt. Das reichlich enthaltene Kalium und Magnesium hilft den Blutdruck zu senken und kann Herzerkrankungen, Gallen- und Harnsteinen vorbeugend unterstützen. Der zugesetzte Hopfen im Bier enthält Antioxidanzien, die Alterserscheinungen wie Demenz vorbeugen und...
Äpfel in Bierteig mit Calvados-Aprikosen Sosse
#Äpfel in Bierteig ist eine kleine alkoholische Köstlichkeit. Wusstest du, dass Bier ein sehr gesundes Nahrungsmittel ist? Bier kannst du vielseitig in der Küche verwenden. Zum Kochen, Backen und Dessert. Kennst du schon ein Bierkuchen?
Romantik-Menü für Genießer
Biersuppe nach Omas Rezept ist der perfekte Auftakt für einen romantischen Abend zu zweit. Beschwipst wird das Liebespaar nicht, wenn es die köstliche Vorspeise des Romantik Menüs genießt aber trunken vor Glück.
Oma kocht Biersuppe
Ich kann mich noch daran erinnern, als ich mit elf Jahren bei meiner Tante heiße #Biersuppe essen musste. Es war furchtbar. Zehn Jahre später fand ich sie sehr delikat. Obwohl die Biersuppe heiß serviert wird, bevorzuge ich die kalte Variante. Aber das ist Geschmacksache. Zur Biersuppe als Vorspeise passt kräftig...
Bierkuchen aus Omas Küche
Als ich zum ersten Mal von #Bierkuchen hörte, habe ich mich gewundert: Wer mag schon Bier im Kuchen? Für die süße Kaffeetafel konnte ich mir das nicht vorstellen. Als ich dann das Rezept bekam, war ich überrascht, wie leicht und locker dieser gehaltvolle Kuchen ist. Er schmeckt sehr lecker und...