Oma Kocht

Omas klassischer Heringssalat

Start » MatjesHeringssalat war zu Omas Zeiten der Klassiker unter den Salaten. Obgleich die Gaumen heute verwöhnter denn je sind, […]

Sahne-Matjes-Filet eingelegt nach bester Tradition

Start » MatjesSahne-Hering ist ein kulinarisches Fischessen und eine norddeutsche Delikatesse. Du kannst ihn ganz leicht zu Hause selbst machen. […]

Low-Carb Lasagne mit Twist

Start » MatjesAuch wenn du dich Low Carb ernährst musst du nicht auf leckere Pastagerichte nicht verzichten. Wie auf eine […]

Low-Carb Leinsamenbrot mit Quark

Start » MatjesDas leckere Low-Carb Brot mit Leinsamen und Quark ist super saftig mit dem Crunch gerösteter Sonnenblumenkerne. Das beliebte […]

Lecker würzige Pfeffernüsse

Start » MatjesPfeffernüsse sind zu Weihnachten ein Klassiker. Die festen, kleinen Lebkuchen-Häufchen bestechen mit einer würzigen Süße, die, je nach […]

Gebeizter Lachs (Graved Lachs), hausgemacht

Start » MatjesGebeizter Lachs, auch Graved Lachs genannt, ist eine Delikatesse, die auch bei uns sehr beliebt ist. Meistens gibt […]

Aromatische Ofenkarotten als Beilage

Start » MatjesKarotten aus dem Ofen sind eine tolle Beilage zu vielen Gerichten. Besonders zu festlichen Anlässen mit Gästen machen […]

Gefüllte Lebkuchenherzen

Start » MatjesDu kannst deine Lebkuchen mit jeder Konfitüre oder Marmelade füllen, die du magst. Probiere Aprikosenkonfitüre, Pflaumenmus oder Kirschkonfitüre. […]