Kirmes | Oma Kocht

Omas Backfisch im Bierteig mit Remoulade

Start » KirmesBackfisch im Bierteig ist ein traditionelles, nordisches Essen. Das gebackene Fischfilet wird am liebsten als Backfischbrötchen verzehrt oder […]

Frische Veilchen-Bowle

Start » KirmesDiese feine Veilchen-Bowle ist leicht und überzeugt durch das feine Aroma der Duftveilchen. Diese kleinen lila Blüten geben […]

Waldmeister sahnetorte stück geschnitten

Omas frischer Sahne-Käsekuchen mit Waldmeister, nobake

Wenn im Frühling der erste Waldmeister sprießt, kann Oma es kaum erwarten, eine leckere Waldmeistertorte zu backen. Bei der Zubereitung dieser erfrischenden Nachspeise kommt nur der Boden in den Ofen. […]

Feine Bärlauch-Cremesuppe

Start » KirmesDiese sahnige Bärlauch-Cremesuppe holt das Beste aus frischem Bärlauch. Wenn du sie ausserhalb der Bärlauchsaison zubereiten willst, kannst […]

Unwiderstehliche Spargel-Quiche mit Blätterteig

Start » KirmesWie bekommt man eine leichte Tarte und ein Low Carb Wunder zugleich? In der Spargelsaison gibt es dafür […]

Deftiger Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Brennnesseln

Start » KirmesÜberbackener Spinat ist mit frischem Blattspinat und zarten Brennnesseln am schmackhaftesten. Mit beginn der Spinaternte, nutze die Zeit […]