Deutsche Rezepte
Wildschweinsteaks nach Omas Rezept
WildschweinWildschweinsteaks in Marinade eingelegt sind ein wahres Festessen. Im Herbst, wenn die Wildsaison losgeht, bekommst du sie frisch. Den Rest […]
Wildschwein
Wildfleisch
Omas Wildschweinbraten
WildschweinMit Wildschweinfleisch lassen sich hervorragende Gerichte zubereiten. Ob Ragouts, Fleisch aus der Keule für Braten oder eine gut gewürzte Sülze. […]
Wildfleisch
Wildschweinbraten – was du wissen solltest
WildschweinWildschweine haben nur bedingt Schonzeit und sind das ganze Jahr erhältlich. Am schmackhaftesten ist ein Wildschweinbraten im November und Dezember. Weshalb […]