Schmalzgebäck tag

Omas mürbe Mutzenmandeln (Muuzemändelcher)

Start » SchmalzgebäckGoldgelb ausgebacken, noch warm und mit einem Hauch von feinstem Puderzucker bestäubt schmecken sie einfach am besten: Mutzenmandeln. […]

Lecker gefüllte Krapfen (Berliner Pfannkuchen)

Start » SchmalzgebäckGefüllte Krapfen, auch Berliner Pfannkuchen oder Kreppel genannt, sind eine Leckerei, die traditionellerweise zu Silvester und in der […]

Unwiderstehliche Käsekuchen-Muffins ohne Boden

Start » SchmalzgebäckUnser Käsekuchen-Muffins-Rezept ist einfach gemacht und wenig aufwändig. Heraus kommen kleine Leckerbissen, die den beliebten Käsekuchen (oder Quarkkuchen) […]

Omas schneller Quarkkuchen ohne Boden

Start » SchmalzgebäckDieser saftige Quarkkuchen ohne Boden ist schnell gemacht und unglaublich lecker. Der schmelzige Teig aus Quark, Vanille und […]

Omas Pfefferminzlikör selber machen

Start » SchmalzgebäckPfefferminzlikör ist frisch und beliebt, vor allem in Mischgetränken oder als „Kurzer“ im Schnapsglas. Dieser Kultlikör ist einfach […]

Bodenständiges 100% Roggenbrot mit Sauerteig

Start » SchmalzgebäckUnser simples Rezept für ein bissfestes Roggenbrot mit 100% Roggenmehl und Sauerteig kommt mit 3 Zutaten aus: Roggenmehl, […]

Alles über Holunder und was du damit machen kannst

Start » SchmalzgebäckDer Schwarze Holunder (auch Holder oder Holderbusch genannt) ist ein kleiner Baum (auch als Busch anzutreffen), von dem […]

Was du über Linsen wissen musst

Start » SchmalzgebäckLinsen gehören zu den Hülsenfrüchten, das ist hinreichend bekannt. Sie sind quasi die Geschwister von Bohnen, Erbsen, Sojabohnen […]