Suppen & Eintöpfe
Deftige Hamburger Aalsuppe
NordischMit unserem Rezept zauberst du einen deftigen Eintopf auf den Tisch, der nahrhaft, lecker und leicht süß-sauer ist. Die Hamburger […]
Nordisch
Fleischgerichte
Hamburger Labskaus-Rezept – einfach selbst gemacht
NordischLabskaus ist ein Klassiker der nordischen Küche und nicht gerade für seine Ansehnlichkeit bekannt. Doch das gewöhnungsbedürftige Aussehen täuscht: Labskaus […]
Fisch & Meeresfrüchte
Omas Backfisch im Bierteig mit Remoulade
NordischBackfisch im Bierteig ist ein traditionelles, nordisches Essen. Das gebackene Fischfilet wird am liebsten als Backfischbrötchen verzehrt oder auf dem […]
Deutsche Rezepte
Sahne-Matjes-Filet eingelegt nach bester Tradition
NordischSahne-Hering ist ein kulinarisches Fischessen und eine norddeutsche Delikatesse. Du kannst ihn ganz leicht zu Hause selbst machen. Das sahnige […]