Hessen tag | Oma Kocht

Omas leckere Frankfurter Grüne Soße

Start » HessenNicht nur, aber ganz besonders in Hessen beginnt im April die „Grie Soß“ Zeit, die Grüne-Soße-Saison. Besonders an […]

Müll vermeiden: Zero Waste in der Küche

Start » HessenDie Wichtigkeit der Vermeidung von Müll dringt immer mehr ins Bewusstsein der Menschen. Das ist auch gut so, […]

Sauerteig aus Brotresten und Joghurt

Start » HessenDer etwas andere Sauerteig, den du aus Brotresten und Joghurt selbst machen kannst. Dieser relativ schnelle Sauerteig ist […]

Zarte Rehkeule aus dem Ofen

Start » HessenRehkeule aus dem Ofen, auch einfach als Rehbraten bezeichnet, ist ein kulinarischer Leckerbissen und einer der deutschen Klassiker […]

Unwiderstehliche Käsekuchen-Muffins ohne Boden

Start » HessenUnser Käsekuchen-Muffins-Rezept ist einfach gemacht und wenig aufwändig. Heraus kommen kleine Leckerbissen, die den beliebten Käsekuchen (oder Quarkkuchen) […]

Omas schneller Quarkkuchen ohne Boden

Start » HessenDieser saftige Quarkkuchen ohne Boden ist schnell gemacht und unglaublich lecker. Der schmelzige Teig aus Quark, Vanille und […]

Omas Pfefferminzlikör selber machen

Start » HessenPfefferminzlikör ist frisch und beliebt, vor allem in Mischgetränken oder als „Kurzer“ im Schnapsglas. Dieser Kultlikör ist einfach […]