Oma Kocht

Küchenwissen: Quitten richtig verarbeiten

Start » FrüchteQuitten sind die apfelgroßen, hellgelben, aromatisch-duftenden Früchte des Quittenbaumes (Cydonia oblonga). Die Frucht wird in vielen Ländern der […]

Frische Erdbeeren mit Marshmellow-Fluff

Start » FrüchteWie auf Wolken: Unser Rezept mit selbstgemachtem Marshmallow-Fluff bringt den Nasch-Faktor auf aromatische Erdbeeren. Hast du auch immer […]

Gebeizter Lachs (Graved Lachs), hausgemacht

Start » FrüchteGebeizter Lachs, auch Graved Lachs genannt, ist eine Delikatesse, die auch bei uns sehr beliebt ist. Meistens gibt […]

Aromatische Ofenkarotten als Beilage

Start » FrüchteKarotten aus dem Ofen sind eine tolle Beilage zu vielen Gerichten. Besonders zu festlichen Anlässen mit Gästen machen […]

Gefüllte Lebkuchenherzen

Start » FrüchteDu kannst deine Lebkuchen mit jeder Konfitüre oder Marmelade füllen, die du magst. Probiere Aprikosenkonfitüre, Pflaumenmus oder Kirschkonfitüre. […]

Einfaches Nussplätzchen-Rezept

Start » FrüchteNussplätzchen haben ein feines Nussaroma und werden krosser als Kekse ohne Nüsse. Diese mürben Nussplätzchen gehen ganz schnell […]

Omas knusprige Schoko-Haselnussplätzchen

Start » FrüchteDiese leckeren Haselnussplätzchen mit Kakao sind besonders zu Weihnachten ein Genuss. Aber eigentlich springen sie das ganze Jahr […]

Grüne Bohnen im Speckmantel

Start » FrüchteDiese klassische Beilage schmeckt nicht nur gut, sondern macht auch optisch viel her. Sie ist perfekt für ein […]