raclette | Oma Kocht

Raclette-Tipps für Allergiker (Laktosefrei)

Start » racletteMehrmals im Jahr ist Raclette-Zeit. Meist kann man als Laktoseintoleranter oder Milcheiweißallergiker nur Gemüse mit Kartoffeln essen und […]

Zitroniges Lachsfilet auf Kartoffelpüree

Start » racletteFischfilet ist eine gesunde Mahlzeit, nicht nur für Figurbewußte. Auch zur Osterzeit, insbesondere an Karfreitag, steht Fisch auf […]

Rotkohl und Sauerkraut raffiniert würzen

Start » raclette#Raffiniert Würzen ist gar nicht so einfach. Bei einem guten Essen darf kein Gewürz durchschmecken. Wer es zu […]

Ungarischer Paprikaspeck – eine kleine Sünde wert

Start » racletteViele ungarische Gerichte werden in Ungarn mit Paprikaspeck serviert. Das sieht gut aus und bringt den typischen geräucherten […]

Omas schnelle Spargelsuppe – aus Schalen gekocht

Start » racletteDiese schnelle Spargelsuppe ist kräftig im Geschmack und wird mit Spargelschalen gekocht, die sonst als Abfall entsorgt werden. […]

Kapern selbst einlegen: mit Blumenknospen

Start » racletteDu hörst richtig: Oma serviert dir falsche Kapern, selbstgemacht aus Blumenknospen! Kapern sind nämlich nichts anderes als die […]

Witzige Geschenke für die Küche: Küchenutensilien

Start » racletteWenn du auf der Suche nach einem witzigen und einzigartigen Geschenk für deinen Lieblingskoch oder deine Lieblingsköchin bist, […]

10 unterhaltsame Hörbücher für Kochfans

Start » racletteEgal, ob du ein Anfänger oder ein Experte in der Küche bist: In dieser liebevoll zusammengetragenen Liste mit […]