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Wirsing in Käsesoße – eine tolle Beilage

Wirsing in Käsesoße passt prima zu Schweinebraten oder Hackbällchen. Gib noch Salzkartoffeln und vielleicht ein kühles Bier dazu, so hast du ein nahrhaftes und gesundes Mittagessen. Welchen Wirsingskohl nehmen? Besonders gut schmeckt unser vegetarisches Rezept für Wirsingkohl mit zartem Sommewirsing. Der …

Gemüsesalat mit viel Gemüse

Omas bunter Gemüsesalat zum Sattwerden

Dieser Salat mit frischem Gemüse ersetzt ein vollwertiges Mittagessen. Besonders wohlschmeckend sind kurz angedünstete Zuckerschoten oder frische Erbsen statt Dosengemüse. Wenn du magst, brauchst du den Sellerie nicht zu kochen, sondern hobelst ihn einfach in hauchdünne Spalten. Dann aber sofort …